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客家草袋饭(外一篇): 作者：赖晨 期号：第4期 来源：四川烹饪 年份：2014 文献类型：期刊; 描述：,在客家地区的山塘、沼泽等地随处可见.以前的闽粤赣客家地区,交通不便,山连山,山迭山,山路弯弯,往往走上半天也看不到一家客栈.粮食、土特产要跋山涉水地挑到城镇去卖,挑夫出远门,担子里一般都备有一口锅

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