检索结果相关分组
按文献类别分组
期刊(10099)
报纸(6255)
图书(1414)
学位论文(1226)
视频(386)
会议论文(341)
图片(44)
按栏目分组
期刊 (10099)
报纸 (6255)
图书 (1414)
学位论文 (1226)
视频 (386)
会议论文 (341)
图片 (44)
按年份分组
2015(398)
2014(12022)
2013(1274)
2012(1310)
2011(1279)
2010(1109)
2009(694)
2008(565)
2007(354)
2002(48)
按来源分组
其它(2330)
梅州日报(1768)
客家研究辑刊(566)
香港文汇报(225)
东江时报(190)
澳门日报(121)
客家(113)
今日中国(中文版)(23)
旅游(19)
餐旅暨家政學刊(2)
台灣客家工作坊資源與現況之探討
作者:徐秀如  期号:第2期 来源:餐旅暨家政學刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家文化  客家服飾  工作坊 
描述:瞭解客家相關工作坊之分佈區城、人力組織、營運狀況及相關基本資料,以建置台灣客家相關工作坊之資料庫,做爲產業化輔導之依據。資料收集方法是採自填式問卷郵寄調查法。樣本的取樣方式採取非機率型之滾
文化對於務接觸的影響-以美濃地區客家餐廳之顧客與務提供
作者:蘇家愷 陳華穗  期号:第4期 来源:餐旅暨家政學刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家餐廳  服務接觸  關鍵事件技術  文化影響 
描述:疏失的回應」所佔比例爲最高;但是顧客及務提供者在滿意事件中,意見並不一致,顧客認爲客家餐廳的場所佈置及氛圍,有身歷其境的感覺,這點務提供者也認同客家氛圍確實讓顧客得到了難忘的體驗。務提供者對於