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客家菜需在传承基础上推陈出新
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
图为香港食神戴龙(中)秀烹饪之技
4月27日,香港食神、中国菜文化传播中心专家、粤港澳名厨会名誉会长、世界华人健康饮食协会名誉主席戴龙,他在出席广东河源市烹饪协会成立大会时接受记者采访。他指出,客家菜以其独有风味在中华美食中占据着重要的地位,客家菜肴风味的形成跟古代客家民系的形成是分不开
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抓基础,树品牌,文化事业步步高
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作者:丘利彬 严海苑
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:抓基础,树品牌,文化事业步步高
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连城抓好基础设施建设,创新整合品牌让客家民俗文化活起来
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述: □ 通讯员 黄水林
11月6日,在连城县四堡乡政府旁的雕版印刷展览馆,一群来自上海的游客参观并体验了古雕版印刷技艺后,不禁发出啧啧赞叹:“真没想到一个客家山区小镇能有如此精湛的雕版印刷技艺,成为明清时期南中国文化的传播地!”
连城县客家文化源远流长,民俗文化保存完整、代表性强,有游大龙、走
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抓基础,树品牌,文化事业步步高 我市被授牌为国家级客家文化
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
为庆祝中华人民共和国成立60周年,广东省晋京献礼演出的剧目《桃花雨》由我市创作排演。(古礼贤翁尚华摄)
[辉煌十一五]
回眸“十一五”,我市在加快经济发展的同时,不断加大文化建设力度,大力挖掘整合客家文化资源,5年间,公共文化服务亮点频现,文化艺术创作好戏连台,客家文化旅游产业进
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加强客家文化基础设施建设 促进客家文化产业可持续发展
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作者:马先富
来源:闽西日报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:加强客家文化基础设施建设 促进客家文化产业可持续发展
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世界客家母亲缘广场建设提前完成年度任务
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述: 本报讯 (通讯员 江鹏) 近日,笔者在长汀世界客家母亲缘广场施工现场看到,客家母亲缘祭拜广场、候拜广场等主体工程已基本完工,工人们正在加紧建设连接广场的重要交通要道宝珠路。目前,客家母亲缘广场项目完成投资2000多万元,提前超额完成年度目标任务。
用地105亩、总投资4000万元的长汀世界客家
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长汀客家母亲缘广场主体工程完工
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作者:吴鹏波
来源:海峡导报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述: 导报讯 (记者 吴鹏波 吴林增 通讯员 江鹏)昨天,导报记者从龙岩长汀获悉,目前,龙岩长汀世界客家母亲缘广场项目完成投资2000多万元,主体工程完工,提前超额完成年度目标任务。
据了解,用地105亩、总投资4000万元的长汀世界客家母亲缘广场建设项目,位于该县城交通便捷的南寨梅林。正在建设的宝
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白云区 为新客家免费上课引导理性表达诉求
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作者:钟传芳云宣
来源:羊城晚报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:羊城晚报讯 记者钟传芳、通讯员云宣报道:利用“市民学校”,为新来的外地人免费上课。羊城晚报记者近日获悉,白云区下半年将在部分街道进行试点,利用社区“市民学校”等场所,为每个新到社区的外来人员免费上一堂课。
白云区常住人口220多万人,是广州的人口第一大区;外来人员达140多万,是户籍登记人口的1.
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话说客家木屐
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作者:周继章
来源:闽西日报 年份:2006 文献类型 :报纸
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描述:木屐,即用木头制成鞋底的钉鞋,在上杭城乡偶尔还能看到一些中老年人穿着它去散步。旧时客家人有穿木屐的习俗。
客家人穿木屐,有着悠久的历史。相传多年前,有个客家农民为在水田插秧时双脚不往下沉而制作了“田木屐”。较大的屐板上穿有绳带,行走时用脚趾钩住 绳带,这种“田木屐”被认为是后来木屐的雏形。而现
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刍议客家家教文化与廉洁思想
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:梅州市纪委常委郑安仪
客家家教文化习惯以客家谚语、讲故事、讲道理和以身示教等形式传授为人处事的道理和廉洁思想,客家人“节俭家教、酬勤家教、抑贪家教”特点中的廉洁思想尤为值得挖掘和发扬光大。
客家家教中注重把“节流开源”的节俭作用放在首位,认为节俭与廉洁思想有内在联系,大多数节俭的人贪欲较小。节俭