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蛙声一片啖土鸡香飘陋巷十八载
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作者：符芳晓
来源：南方都市报 年份：2013 文献类型 ：报纸
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描述：
咸菜猪血煲。
清炖土鸡，鲜香。
客家焖猪肉，吃起来口感好又不油腻。
有那么一种餐馆，门面不显露，食客们需打听“你推荐的馆子开车怎么走”，并通过G P S定位才能找到。虽不
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到客家店吃出健康
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作者：梅云霞
来源：南方都市报 年份：2014 文献类型 ：报纸
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描述：
“吃货团”第一期
深圳市金元素客家餐饮有限公司
地址：龙岗区横岗街道四联路11-4号
简介：客家餐馆在深圳不计其数，虽然它正式开业不足2月，却以原汁原味、货真价实在业内赢得口碑，成为周边吃客家菜的首选之一。
口感偏重“肥、咸、熟”的客家菜，在广东菜系中可谓独树一帜，尤其招牌菜梅菜扣肉、盐焗鸡
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