检索结果相关分组
- “最喜爱赣菜”评选客家菜名列榜首
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：【四海客风】 历时两个多月，参与者数万人的“我最喜爱的20道赣菜”评选结果日前正式揭晓。在这项由江西省商务厅于去年11月6日启动的评选活动中，兴国客家菜“四星望月”名列第一。据了解，“四星望月”属赣菜系赣南客家菜一支，是兴国当地的一道名菜，米粉鱼辅以4个小菜，是1929年4月毛泽东率红四军转战到赣南
- 客家碱粽地道纯香
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 俞祥波 文/图 豆沙粽子甜，肉粽的绵软油腻，而宁化碱棕只有一味，清香。那韧性、嚼劲，那种爽滑、清而不涩，香而不浓艳的味道，让人回味长久。 米必须是好糯米。什么是好糯米？年少时我并不知道，现在年纪大了，又离老家多年，家里早不做粽子了，但我记得父母种糯米的稻种是最贵的。粽叶得到水口夹的山上采
- 弘扬客家文化建设平安名城
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：进行系列报道。敬请垂注。 我市社会治安满意度连续15年超过90%；两次入选“全国十大最具安全感城市”排行
- 赣州市普通高校武术选项课教学现状调查与分析
- 作者：郑伟 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 武术教学 武术选项课 赣州市 普通高校 教学现状
- 描述：各个高校武术教学情况进行深入细致地调研和访谈。文章了解并分析了目前赣州市普通高校武术课教学目标和任务、基本教学资料配备以及课程教学安排情况，并对赣州市普通高校武术教师的年龄、教龄、学历、职称、科研状况及
- “客家红”博物馆的姐妹花
- 作者：黄如飞 黄水林 陈析兴 来源：福建日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：“这枚钱币上的铜锈是假的，没有立体层次感，用指甲使劲掐一下，就会脱落。”在连城县冠豸山古玩城“客家红”博物馆内，一位年轻姑娘拿着放大镜，认真鉴定着一批古钱币；另一位年轻姑娘拿着纯锡特色旅游产品设计图，正向来访的几个专家介绍。她们就是馆内的“姐妹花”罗小卿和罗淑卿，一个是冠豸山古玩城董事长，另一个是客
- 赣南客家民俗体育活动的调查研究：以南康客家“鲤鱼灯”为个案
- 作者：张玉菊 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 赣南客家 民俗体育 调查研究 鲤鱼灯
- 描述：和丰富民俗文化（2）促进民间工艺发展（3）传承和发展了民间表演艺术（4）促进了社会和谐与稳定。4、在现代社会发展影响下的南康客家“鲤鱼灯”民俗体育活动，其传承和发展面临的困境有：（1）生存的外界环境不断
- 客家人的尚红习俗
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 红色代表吉祥、喜气、热烈、平安，是中华民族最喜爱的颜色。客家人特别垂爱红色，认为红色有驱邪、压惊、镇妖之功能和逢凶化吉、祈福纳祥的作用。因此，事事都与红色联系一起，演绎了别样的客家风情。 贴红。百节年为首，过年是客家人最隆重、热烈和最红色的节日。挨家挨户都要贴红色对联，红色楣联，主要生产工具如
- 梅县侨乡村村落形态研究
- 作者：乔硕 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 梅县 客家 侨乡村 村落形态
- 描述：社会形态。（3）侨乡村村落人类活动：对侨乡村中人类活动的特征及空间形态进行分析，分别总结出生产活动、社会活动、交往活动的主要内容以及活动空间特征，与这些人类活动对村落的形态的反作用。（4）侨乡村村落形态
- 永定土楼世遗地景观中客家文化的保护与传承
- 作者：李俊杰 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家文化 土楼 世遗地 景观 保护 传承
- 描述：的防卫系统及催人奋进的匾额楹联五个方面全面展示客家文化在土楼建筑中的蕴含,证实了永定土楼与客家文化不可分割的关系,此外还对客家文化在宗教信仰、民俗活动、饮食文化、语言歌谣等对永定土楼世遗地景观的丰富进行了
- 客家文化视角下平安梅州建设
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：黄维 梅州是国家历史文化名城，是我国汉族客家人最集中的聚居地，客家文化积淀深厚，社会治安持续良好。客家文化是一种以维护社会秩序的和谐与稳定为价值导向的内敛型文化，它强调一种以自我道德修养为条件的自律性管理文化。客家文化既有文化对人的一般教化功能，又具有其特定的对人的心理调节的作用，它具备了作为社会