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艾草入膳年饭香
作者:潘小娴  期号:第2期 来源:四川烹饪 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:等.在吃食上,会备有一些寓意吉祥的糕点瓜果,如枣(春来早)、柿饼(事事如意)、杏仁(幸福入)、年糕(一年比一年高)……对了,还有蓼花糖.蓼花糖呈圆鼓槌状,个大体轻,金黄色的表皮上均匀地沾满了一层白芝麻,咬开后,里面呈雪白细腻的蜂窝状.不过,这蓼花糖好看,却不是很好吃,有些硬,味道淡淡的,反而印象更深刻.