检索结果相关分组
- 不能让客家文化在我们这一代人手里消亡
- 作者：陈季冰 来源：南方都市报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：乡野文化记忆 陈季冰 上海媒体人 我出生、生长和生活于上海，当然自认为是一个上海人，并引“海派文化”为豪。但如同大多数上海人一样，我的祖籍也不在上海本地，我父母年轻时从邻近的江苏省海门县来到沪上，因而我也总是将海门人氏视为自己的“同乡”。 虽说这两种身份认同交织在一起，在强度和深度上经常呈现出
- 免费培训“撬动”宁化客家小吃产业发展
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报宁化记者站 刘才恒 罗旺水 12月13日，位于三明工贸学校的宁化客家小吃培训中心，宁化客家小吃第68期培训班的64位学员被分成6个小组，参加宁化县劳动就业培训中心和县小吃办主办的职业技能鉴定实操考试。 滑嫩可口的兜汤，脆香的松丸子，松软的黄粿……一个多小时后，老师对学员们的作品进行品尝
- 客家古村落社区营造保护策略可行性研究
- 作者：黄璐 来源：城市时代，协同规划——2013中国城市规划年会 年份：2013 文献类型 ：会议论文 关键词： 社区营造 客家古村落 保护策略 宗族
- 描述：传等现实困境,梅州客家古村落的保护与更新刻不容缓。在本文中,笔者借鉴国内外相关理论及保护实践,针对客家
- 客家滋补羊肉煮酒
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 【时令饮食】 “冬至羊肉夏至狗”，冬至前后，梅州客家人都喜欢吃羊肉煮酒。人们认为羊肉温补，在冬至时节食用对身体大有裨益，因此羊肉煮酒成了客家人的冬至时令美食。 传统做法 以山羊肉为主料，配上当归、党参、北芪、红枣、杞子等中药，加生姜、冰糖等佐料，再加上糯米酒或者娘酒，盛装在瓮中封好，用
- 永定签约客家古镇项目总投资32亿元
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报讯 （通讯员 马斌） 17日，永定县在第十一届中国·海峡项目成果交易会暨第三届民企对接会上，签约总投资32亿元的客家古镇项目。 该项目由福建客家同元古镇旅游开发有限公司建设，位于永定西溪乡
- 江西客家农业有限公司油茶种植项目商业计划书
- 作者：王晓飞 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 油茶种植 商业计划书 财务分析 风险防范
- 描述：了油茶种植加工的技术要点和可行性；针对项目的特点,分析了节水、节能、消防和劳动安全等。文章对项目的成本、收益、投资进行了估算,并通过现金流量表分析了项目的各项财务指标,项目前期投资为2796万元,项目
- 赣南客家生活器具研究
- 作者：王炜炜 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 赣南地区 客家文化 生活器具 开发利用
- 描述：的生活和精神世界，再现了客家人精神的文化内涵。本文的创新处在于全面系统的来研究赣南客家生活器具，把赣南客家生活器具单独划分出来进行基础的建设性研究，通过美学理论和现代设计方法论对赣南客家生活器具独有
- 历史印记:酒城犹见客家之光
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 由梅州客家人温镛（温荣盛）及其后人传承至今超过四百年的泸州老窖池群及生产场面。 走出国窖广场的展厅，可以看见温家重修的"龙泉井"。 在国窖广场的墙上，反映温家百年风云的浮雕清晰可见。 至目前，泸州老窖池群是全国唯一被列入国家"物质遗产"和"非物质文化遗产"的双"国宝"白酒生产企业。 至目前