龙岩学院客家文献数据库

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我爱家乡的特产——马蹄: 作者：赵梓辰 期号：第6期 来源：中小学作文教学(小学版) 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： 马蹄湘南地区家乡广东乐昌客家人赤褐色荸荠粤北果实学名; 描述：我的家乡广东乐昌市北乡,那里盛产马蹄。家乡的马蹄闻名粤北大地,还远销湘南地区。马蹄学名荸荠(bi qi)。它的果实埋在地下,形状扁圆,有点像马的蹄子,所以我们客家人叫它马蹄。马蹄的皮有的赤褐色,有的黑褐色。大的有半个鸡蛋那么大,小的只有大拇指那么小。吃马蹄并不难,只要洗净削皮,就可以看到雪白的

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