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客家最纯正的年味小吃
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 【客家一品】 随着生活节奏的加快,过年的时候,可以端上台面的东西越来越多,但“年味”却越来越淡,传统手工制作的客家“年味”小吃也正逐渐成为一种传说。这里,我们为读者介绍最纯正的客家年味小吃的做法,简单而诱人,你愿意动手试一试吗? 甜粄 甜粄(嫩、滑、甜) 原料:糯米、黄糖或白糖(可按各人口味适
冬至必备小吃——客家萝卜粄
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 萝卜粄做起来不复杂,但要有耐心。 本组图片 《东江时报》记者香金群摄 《东江时报》记者香金群 12月22日是冬至,对于客家人来说,萝卜粄是冬至必备的小吃。住在惠城区江北景富花园的梁满妍最近从乡下亲戚那里拿回来了许多萝卜,想着冬至快到了,就忍不住做起了萝卜粄。梁满妍说,以前在博罗农村生活时,村里
客家步雲鄕:生態旅遊致富
作者:張金川 賴美戀  来源:澳门日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:客家步雲鄕:生態旅遊致富 “梅花山上享月華,阿哥買餠妹泡茶;清茶長在高山上,又嫩又香品新芽。”一進入福建省上杭縣步雲鄕,記者就聽到了遠處傳來的陣陣客家山歌。 山歌中所唱的梅花山於一九八八年被列為國家級自然保護區,而步雲鄕就位於保護區腹地,是“國家級生態鄕鎭”,素有“天然避暑山莊”及“動植物資
舞麒麟唱山歌弘揚客家文化
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 清溪客家風情 清溪鎮是客家人聚集地之一,清溪文化融中原文化、嶺南文化、海洋文化於一體,作為全國文明鎮,東莞文化建設先進鎮,文化是清溪鎮的靈魂。清溪保持著完好的客家傳統文化,古老優美的麒麟舞、客家山歌,精彩紛呈的民間傳統工藝,獨具特色的客家民俗風情,構成了清溪鎮絢麗多姿的民間文化藝術長廊。
客路溪山任我赏,故乡明月有谁争
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:叶林 《客家古邑摇篮新韵》,一看这书名,就知道与我有关,与我所在的故乡有关,与我关切的客家有关。 望着她,我神情庄重、呼吸急促、双手微颤,我一下子仿佛变成了一位潜艇员,潜行在岁月的深海之中,拼着命铆着劲儿逃向未来,决计不敢轻易打开那个小小的舱门。因为我害怕,那些文字如潮水般乘虚而入,一个浪头把我
央视秋晚今晚8点梅州开演
作者:高远  来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 南都讯 记者高远“海上生明月,天涯共此时”,今晚8时,“梅州月·中华情”2013央视中秋晚会将正式在世界客都广东梅州开演。往年不同,今年央视秋晚的客家山歌、广东汉剧、客家围龙屋等客家元素将格外明显。因节俭办晚会,今年央视秋晚上的明星大腕身影不多,不少新锐歌手及梅州本地演员将有机会亮相。 梅州
客家毽子花样多
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:钟明山 毽子的“毽”字,首部为毛。可想而知,毽子是由羽毛为主要材料制作的,故我们客家人称之为鸡毛球子。心灵手巧的客家祖先,不仅喜欢踢毽子,也擅长制作毽子,不像现如今,大家都去市场上买毽子。 毽子的制作方法很简单。找来一枚古四方孔铜钱,在孔的四边用纳鞋底的钻子各钻一孔,也有均匀钻上五孔的。然后捉住
“客家第一漂”蛟龙漂流
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 久闻宁化湖村蛟龙溪漂流是“客家第一漂”,5公里的漂流穿行在隐天蔽日的原始森林中,从流漂荡,妙趣横生,令人流连忘返。 7月29日,从湖村国家地质公园天鹅洞出发,半个小时车程,便来到湖村肖严坊蛟龙溪漂流服务区。但见人头攒动,近百名上海、广东游客云集于此。我们穿上救生衣,登上橡皮艇,开始探访一汪
客家圣地
作者:暂无 来源:侨报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 孙中山 朱德 叶剑英 李光耀 郭沫若 宁化,地处福建省西部,这里不仅拥有被海内外客家人公认为客家人的“麦加”——石壁客家祖地,作为客家民俗文化的发祥地,更是全球客家人追溯历史、传承文化的心灵圣地。 客家祖地石壁村 “北有大槐树,南有石壁村。”宁化石壁是客家民系形成的重
游诗画梅江 逛客家大观
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 美轮美奂的梅城一江两岸夜景。(连志城摄) 客天下景区的客家小镇内人山人海。 游客在中国客家博物馆了解客家文化。 本报记者刘遐昶 梅城一江两岸景观不断提升,旅游环境不断改善,产品和服务接连出新,吸引了一批又一批的游客来梅城观光旅游。国庆期间,市民和游客或三五成群游诗画梅江,或结伴结队逛客家大观。