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客家宴席的“五美”
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: □赖广昌  客家人宴席上的饮食非常讲究实用性的审美。材料取自天然,烹制时色、香、味、形俱佳,用膳时讲究趣味与气氛的和谐与融洽,在不经意间体现了客家饮食的“色美、味美、形美、器美、趣美”。 色美。既指原料自然美质的本色,又指各种原料的相互搭配。如宴席饮食中的甜酸萝卜丝,红白相间的胡萝卜与白萝卜,
宁化石壁客家开山祖——巫罗俊
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:[人物志] 在全世界80多个国家和地区的近1.2亿客家后裔中,十有八九皆称其一世祖来自福建宁化石壁这个客家祖地,约有一半以上曾在石壁短暂居住过,最多时有150多个姓。而客家祖地的开山祖——巫罗俊却鲜为人知。 巫罗俊(582-664年,即隋开皇二年生,唐麟德元年卒),字定生,号青州。其先祖巫暹于东
兩岸客家論壇引資千億
作者:暂无 来源:澳门日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: (左起)蔣長芳、陳小山、林碧紅及李建榮介紹論壇。 兩岸客家論壇引資千億 簽約項目七十四個 出席人數將成歷屆之最 【本報見習記者方俊明梅州廿二日電】第五屆海峽兩岸客家高峰論壇媒體記者見面會今天在梅州舉行。主辦方透露論壇期間將共有簽約項目七十四個、投資總額逾一千億元(人民幣,下同),僅明天(廿三
(美麗街)客家釀酒人林中英
作者:林中英  来源:澳门日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 客家釀酒人 因為愛好酒香,故喜歡到酒厰參觀。 河源澗頭鎭的綠純釀酒厰規模不算大,卻頗有可說之處。 綠純總經理李振瑋與妻子蕭麗梅是九十年代的大學生,男的在廣東工業大學唸企業管理;女的在華南師範大學唸生物系微生物專業。夫婦二人的專業知識一結合起來,使他們的事業發展有了優勢。純綠的經營採用糯
“客家同根、两岸同欢”山歌晚会唱响客都 客家山歌永不老
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 山歌晚会现场。(钟小丰摄) ●本报记者罗娟娟 昨晚,“客家同根、两岸同欢”山歌晚会在雁南飞围龙酒店举行。梅州、台湾、龙岩、赣州四地山歌爱好者们在台上热情飙歌,两岸来宾台下激情澎湃。久违的客家乡音,在熟悉的韵律中悠然渗入每个客家人心中,流进客家人的血脉,让天下客家人久久不能忘怀。
印度塔坝———风光依旧的海外客家村
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:改革开放和公益事业做出了贡献的印度华侨们。 来接机的是上世纪九十年代曾投资梅县新县城“文化城”的侨领钟雪芳
河源热龙温泉度假村热水镇上的客家韵味
作者:伍世然  来源:南方都市报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 热龙温泉度假村夜景。 热龙温泉度假村一角。 ◎温泉档案 偏碱性地下温泉水 热龙温泉位于广东省河源市和平县热水镇,这里的地下温泉储水量异常丰富,日出水量超过6000立方米,泉水温度高达88℃,水质清澈、晶莹爽滑,富含偏硅酸等10多种对人体健康有益的微量矿物质元素,温泉水
鹅城“客家围屋”露脸《东成西就2011》新鲜剧照发布
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 黄奕性感雷人的造型背后是惠州奥林匹克体育场。 《东成西就2011》剧照。本版图片 东江时报采集 ■东江时报记者林旭 在惠州拍摄
客家村镇银行全力服务三农 截至4月底累计发放涉农贷款819
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:本报讯半年前,全省山区首家村镇银行——梅县客家村镇银行在我市开业;半年后,客家村镇银行交出一份满意的答卷:各项存款达1.11亿元,累计发放各项贷款达10069万元,各项贷款余额7266万元,贷款收息率和到期贷款收回率均达到100%,取得了可喜成绩。这正是我市加快全省唯一的“农村金融改革创新综合试验区
年投千万 护客家围屋
作者:陈海燕 陈伟斌  来源:南方都市报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 惠阳围屋碧滟楼大门外,一名村民匆匆而过。 南都记者 陈伟斌 摄 南都讯 记者陈海燕惠阳客家围屋是惠阳的重要文化遗产之一,不少客家围屋因保护不善面临破坏。对此,惠阳区文广新局有关负责人表示,从今年开始,政府拟每年投入1000万元保护客家围屋,而且,政府将以托管的方式管理客家围屋。 现状:不少