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深圳大鹏设客家“千人将军宴”
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
丰盛的“将军菜”终于上席。
一个小孩很惊奇地看到这么多人一起吃饭。
客家妇女抬着香喷喷的饭甑饭。
在临时厨房里等待上席的将军菜。
天后宫门前飘扬的彩旗把所城烘托得极具节日气氛。
阿姨为游客们上菜。
用粗竹杠才能抬得动的“将军菜
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台客家商会成立 力助两岸经贸破局
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作者:余玥
来源:南方都市报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:日前,台湾客家商会成立大会在台湾苗栗县举办,广东省客家商会会长温纯青、执行会长叶远西率50余名大陆客商代表参加了此次盛典。记者获悉,其间,客商代表团受到国民党荣誉主席、台湾客家商会荣誉会长吴伯雄的接见,吴伯雄呼吁:台湾、大陆两岸的广大客商、企业家大力弘扬客家文化,共谋发展。
搭建商会平台共享客商资源
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廿九岁闽菜名师让客家美食推陈出新
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
林增洪开发的新菜“金线莲汆海蚌”。
客家美食——蛋皮
俞祥波罗旺水文/图
5月21日,第七届全国烹饪技能竞赛总决赛在北京举行。该赛事被誉为中国烹饪界的 “奥林匹克”,五年一届。本届赛事历时一年,吸引5000多名优秀厨师参加。宁化立泓客家祖地食府高级厨师林增洪参加福建赛区
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建构客家文化生态塑造文化名城风致
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作者:张红梅
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述: 大埔自然景观瑰丽,生态环境优美,古迹胜景繁多,客家文化浓郁丰厚,素有“客家香格里拉”之誉。当前,全县上下正全力创建国家级客家文化生态保护区,借助客家文化的强大助推力和支撑力,必将加快推进客家文化名城建设,推动经济社会走向更高层次。
文化生态是从自然生态嫁接而来的,大埔客家文化生态延续了中原汉民
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客家儿女备战“环球春晚”的苦与乐
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:●本报记者 郑炜梅
1月26日19∶35分,北京卫视和青年频道播出了北京卫视“环球春晚”。在这场素有“洋春晚”之称的“环球春晚”舞台上,我市演员们展示出最为靓丽、专业的一面也赢得了工作人员的一致
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80后客家妹结缘“十佳楼长”
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作者:韩志强
来源:南方都市报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
张春茹连续两年获评光明新区“十佳楼长”。 受访者供图
19号
主角:张春茹地址:公明长圳社区
[南都贺喜]楼长干的事,与每一个居民楼的切身利益息息相关。在最基层的“长”中,楼长是个特殊岗位,能在琐碎的工作中自得其乐,进而在新区12518名楼长中脱引而出,可喜可贺!
当楼长也能当出“名堂”
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優異生遊土樓讚歎客家文化
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作者:暂无
来源:澳门日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
優異生在土樓前的十二生肖雕像前扮“生肖”
優異生遊土樓讚歎客家文化
【本報記者方春城廈門五日電】第卅二屆澳門優異生參訪團今日遊覽世界文化遺產——永定土樓,在這部號稱“永遠讀不完的百科全書”中,欣賞獨一無二山區藝術傑作的神奇與精巧,讚歎客家文化的深厚底蘊和獨特風情。
位於福建龍岩的永定土樓,是世界上
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原汁原味客家菜,舌尖上的返璞归真
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作者:曾海城
来源:南方都市报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
值得细品的功夫汤。
客家酿三宝。
这里的白切鸡肉嫩汁美,来客必吃
吃多了各种花哨的食物,很多人开始回归原生态的味道。造型古朴、菜风质朴的客家菜重新走入大众的视野,位于东纵路的海悦金富海鲜酒楼,就凭原汁原味的客家菜征服了很多食客的味蕾。
客家菜和广州菜、潮州菜是广东菜的三大流派。在菜式的选料和烹饪
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穿古装听汉乐赏美景客家文化游赏心悦目
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
在百侯翰林文化展览馆,游客身穿清皇帝服装微笑着准备留影 。(钟小丰摄)
泰安楼吸引了众多游客 。
游客在中山纪念堂参观。
本报记者 张 柯
特约记者 丘佳纳
“五一”小长假,借梅大高速开通及文化旅游发展的“东风”,大埔旅游取得了新突破。百侯名镇旅游区接待游客约2
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“客家民居博物馆”桥溪村去来
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作者:王漫琪
来源:羊城晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
反围龙
桥溪村里最恢弘的建筑——继善楼
①继善楼内的装饰带有明显的西洋风格
②村干部朱新辉致力于桥溪朱氏族谱的修编
③房子内部装饰精美
④古色古香的内部结构
⑤继善楼内的“朱子家训”
⑥103岁的杨云招在世德楼前留影
四合杠方形围
七杠楼
合杠楼
梅州雁洋
桥溪村
文/