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白蕉镇的客家咸茶摈弃了传统擂茶中的荤食,只保留了素食部分,
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作者:刘京名
来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
平日里乡邻小聚,也都是煮上一锅咸茶,大家一起分享。
客家咸茶用茶叶、花生、黄豆、芝麻和蔬菜制成。
(六)斗门客家咸茶
发掘地:
斗门区白蕉镇
非物质文化遗产:客家咸茶(2010年6月被列入珠海市第三批非物质文化遗产名录)
茶文化,在广东最风行是广
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首届客家文化艺术节隆重开幕
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
朱小丹宣布首届客家文化艺术节开幕
吴伯雄讲话
叶克冬讲话
任启亮讲话
招玉芳讲话
曾宪梓讲话
熊德龙讲话
梁亮胜讲话
朱泽君致辞
谭君铁主持
本报讯在举国上下学习贯彻党的十八大精神的重要时刻,昨日上午