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第十届人类学高级论坛暨第二届客家文化高级论坛(34)
第八届海峡两岸传统民居理论(青年)学术会议(10)
北京:文津出版社(3)
第三届闽南文化学术研讨会(1)
客家山歌推动两岸文化交流
作者:   来源:深圳商报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:深圳商报记者 苏 兵 8月17日下午,“山歌皇后”郑钢坚在深圳戏院开讲《山歌梦 两岸情》,细述客家山歌在传承、传播客家文化,推动推进两岸文化交流之间所做出的贡献。讲座中她多次即兴演唱山歌,动听的歌声让观众领略了客家山歌的意境和魅力。本次讲座由市委宣传部、市文体旅游局和市音乐家协会主办。 客家山歌
海上客家海耕“最美火山岛”
作者:暂无 来源:深圳特区报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 涠洲岛全景。 涠洲天主堂。 冼叔谈起他拍的珊瑚照片,非常自豪。 火山地质公园。 冼叔拍的涠洲岛独有的七彩珊瑚。 长云酒店的船型设计非常独特。 本报记者在火山地质公园合照。 7000年前,断续喷发了百万年之久的海底火山终于安静了下来,打磨涠洲岛的慢工细活交由海
打造世界客家人的著名学府
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:长期以来,嘉应学院发挥学科专业和人才优势,努力构建学校的协同创新平台,并加入其它高校牵头的协同创新体,以开放发展的办学思路,促进整体办学水平的提升。 学校与政府、企业、研究机构、其它高校开展了广泛而密切的科研合作,显现了经济与社会效益孵化器的作用。2007年以来,梅州市政府每年在嘉应学院召开市校合
提升实践能力弘扬客家文化
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:本报记者 李少凤 通 讯 员 张宇航 “漫漫人生路,悠悠汉剧情”。18日晚,《汉韵雅音》——钟礼俊广东汉剧唱腔音乐作品演唱、演奏会在嘉应学院德龙会堂举行。 晚会上,在国家一级演奏员、广东汉剧传承研究院头弦领奏钟礼俊的指挥下,钟礼俊创作作品《白门柳》《金莲》《黄遵宪》等广东汉剧精品剧目选段展示了广
客家认同与客家文化传承
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: ○赣南师范学院客家研究院院长 罗勇 我们知道客家人有强烈的寻根意识和认同感,这在世界其他民族和民系中都是十分罕见的。为什么客家人会有如此强烈的寻根意识,寻根与认同有什么关系,认同的基础有什么,客家认同与客家文化传承又有怎样的关系?探讨这些问题,对我们深刻认识客家民系的品格特征,加强海内外客家人
两岸名厨 连城“论勺”
作者:吴林增  来源:海峡导报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 导报讯 (记者 林增 鹏波 通讯员 水林 析兴 /图)昨日,经过两天的角逐,第二届全国海峡客家烹饪大赛在龙岩连城县落下帷幕。 此次大赛有来自海峡两岸的28支代表队、160多名选手参加。最后
客家老妈用心选材
作者:晶晶  来源:海峡导报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 老妈推出新菜啦!近日,在漳州市南昌路南昌花园,吴氏老妈-客家宴开张咯! 吴氏老妈-客家宴,始终坚持菜肴原料“采撷自然,原汁原味”的烹饪原则,让食客品尝有机生态环境下生长的野菜、土鸡、土鸭、野生河鱼、山珍野味、客家人自制的手工芋饺、手工米粉等独一无二的客家风味及客家人以传统山珍药材精心烹
客家面配炸云吞
作者:吴婉虹  来源:广州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:来自马来西亚的Chef Ryan(潘伟勤)入行逾二十年,他经历丰富,足迹遍及七国八地,在英国、爱尔兰、毛里求斯、埃及、阿联酋、马来西亚等国和我国港澳地区均担任五星级酒店餐厅的重要职位,现为广州富力丽思卡尔顿酒店FOODS餐厅厨师长。Chef Ryan为人风趣幽默,对待烹饪的态度尤为专注,在研发菜品方
客家香格里拉的诱惑
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 百侯古镇:百侯水乡,如梦如幻,就像一幅立体的画。(肖芳珠摄) 春到花萼楼:春到了,花萼楼里喜事连连。人与建筑构成了一道独特的风景。(徐金跃摄) 坪山梯田:金黄的稻谷,绵延的梯田、层峦的山野,蔚蓝的天空,让人浮想联翩。 大埔,是一个美得让人心动的地方。这里,有原始秀丽的山川田园,有古朴典雅的客
央視客家足跡行拍澳門篇
作者:暂无 来源:澳门日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 《客家足跡行》攝製組一行昨訪本報 昨訪本報介紹交流 央視客家足跡行拍澳門篇 【本報消息】中國僑聯與中央電視台中文國際頻道聯合推出的《客家足跡行》大型系列節目已向全球首播,攝製組一行人前日抵澳,展開澳門客家人的史蹟及現況的拍攝工作。有關單位希望通過節目記錄客家千百年保留下來的文化和繽紛