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吃生态客家菜,告诉你负离子的味道
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作者:梅云霞
来源:南方都市报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
开刀坑鳗蒜子火腩焖
梧桐山水豆腐
脆皮乳鸽
>冰镇黄秋葵素鲍
“吃货团”第8期
好事来生态农庄
地址:横岗街道西坑均全围39号梧桐山脚
推荐菜:客家碌家鹅、开刀坑鳗蒜子火腩焖、脆皮乳鸽、枸杞叶上汤、天麻炖老鸽
因为地处梧桐山脚,好事来生态农庄比其他农庄多了一道天然的绿色屏障,抬头梧桐山和绿
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老实憨厚客家菜 新鲜和原味是关键词
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作者:暂无
来源:南方都市报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
客家酿豆腐
客家盐焗鸡
香焗东江源鱼
在广东美食中,客家菜拥有着非常朴实的菜式形象。它实惠、低调,一煲汤、一道菜,不动声色间就能享受到地道的健康家常美味。朴实,并不意味着平凡。客家菜对于食材要求极高,味道也最讲究新鲜和原味。所以,去吃客家菜的人,多数不是为了吃菜的摆盘和创意,而是为了自己的胃和
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“客家民居博物馆”桥溪村去来
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作者:王漫琪
来源:羊城晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
反围龙
桥溪村里最恢弘的建筑——继善楼
①继善楼内的装饰带有明显的西洋风格
②村干部朱新辉致力于桥溪朱氏族谱的修编
③房子内部装饰精美
④古色古香的内部结构
⑤继善楼内的“朱子家训”
⑥103岁的杨云招在世德楼前留影
四合杠方形围
七杠楼
合杠楼
梅州雁洋
桥溪村
文/
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高山流水有知音 客家文化入梦来
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作者:谷少传 肖海强
来源:深圳特区报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:碧岭瀑布群。
市民在碧岭瀑布群的山涧中合影。
市民参观大万世居。
深圳特区报记者 谷少传 通讯员 肖海强/文 田子林/图
这是一次发现之旅,更是一次惊喜之旅。
4月26日,20多辆私家车从市区出发,载着80多名满怀期待的市民,开始了 “发现之美”的首站之旅, 走进坪山,这里别样的美让8
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小山村里客家武狮阵的坚守
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
武狮阵的6人
武狮阵排练时的部分场景。
本报清流记者站 吴火招/文 陈汝辉/图
[阅读提示]
7月9日,罗征明一大早就召集伙伴们排练舞武狮,并用沙子磨他们的“兵器”,这些铁制品,由于用的次数少,磨的也少,锈也生得更快。
罗征明,清流县里田乡里田村人,他正在排练的是该村的客家武狮阵。
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曾宪建:一个浸润着客家传统文化的异国成功者
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
2014年3月30日,曾宪建参加留尼汪顶磅市市长选举时作竞选演讲。
曾宪建再次当选市长后拜谢选民。
邓 锐
2013年底,我们前往法国留尼汪岛采访时,曾宪建说:“明年我会去争
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惠州木雕:钟情客家元素
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
毛国忠的木雕佛像姿态万千。
喜欢旅游的毛国忠每到一处,总喜欢淘一些木雕回来。
毛国忠收藏的木雕作品。
毛国忠技法娴熟,注重细节刻画。
毛国忠的木雕作品栩栩如生。
用硬木雕成的“软蓑衣”。
弟子们在创作。
毛国忠在创作木雕作品。
编者按
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享受发现与探索的过程
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作者:钟德彪
来源:闽西日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
人物简介
林清书,福建省武平县人,龙岩学院教授,《龙岩学院学报》主编。从事汉语汉字、客家文化研究和教学工作,发表论文70多篇,出版专著或参编论著多部。科研成果收入《汉语方言大词典》、“上海师大方言数据库”等。
【记者】林教授,你花许多时间在学术领域中耕耘,在艺术生活中探索,请你谈谈你的生活观?
【
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畅游鹤湖古韵 尽赏客家风情
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作者:郑向鹏 张尉心 孙骞 陈武远
来源:深圳特区报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:鹤湖新居,是历史的痕印、文化的影像、城市里弥足珍贵的记忆延伸。
鹤湖新居非遗展览区。
深圳特区报记者 郑向鹏 张尉心
通讯员 孙骞 陈武远 文/图
“舌尖客味”客家茶果现场制作大赛、“围屋印象”深圳客家围屋摄影展览、“古腔古韵”客家话朗诵比赛……14日,第十届文博会鹤湖新居专项活动点在龙
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客家围屋凉帽登上文艺舞台
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
客家凉帽走上舞台。
周春庭(左一)指导演员排练。
惠阳客家文化艺术团演员表演 《围屋恋歌》。(翻拍) 本组图片 (除署名外)本报记者魏云鹤摄
演员们排练小品《山村小诊所》。
围屋、古井;娘酒、凉帽;梅菜、荔枝……这些惠州人再熟悉不过的事物,经过艺术手法的挖掘和包装,全都搬上了文艺舞台,升华为