检索结果相关分组
- 南朝“地下”流民社会与客家形成初探：兼谈客家形成过程中的“
- 作者：崔振俭 戴吉强 期号：第2期 来源：黄河科技大学学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 南朝 “地下”流民社会 客家形成
- 描述：南北朝大分裂时期,出于政治经济等原因,使大批北方下层百姓南下,成为南朝地下流民的主体。他们在与当地的土著文化融合中,形成汉民族中一个全新的支系——客家人。而这些客家民系带有光州固始的符号意义。
- 学校体育在传承和发展客家民俗体育过程中的作用和意义
- 作者：刘圣富 期号：第19期 来源：青春岁月 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 学校体育 客家体育 作用 意义
- 描述：客家民俗体育是我国民族传统体育的重要组成部分,是我国民族传统文化的重要组成部分。利用学校体育这块平台来传承和发展客家民俗体育有着重要的作用,同时,也有利于锻炼体能、激发学习兴趣、提高社会适应能力等意义。
- 客家饮食消费者社会化模式再思：社会化过程真的能产生中介效果？
- 作者：黄靖淑 期号：第3期 来源：管理实务与理论研究 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家饮食 消费者社会化理论 忠诚度 後堆地区
- 描述：群組分析。其中社會化模型中的潛在中介變項分為與父母互動，與同儕互動，以及與媒體互動三大測量變項，研究結果發現中介變項在整體消費者社會化模式中並沒有中介效果的存在，但是中介變項中與父母、同儕及媒體互動越多的大專生對客家飲食忠誠度也越高，而消費者是否來自於客家家庭對社會化過程之中介變項與忠誠度間的關係有顯著影響。研究結果與建議希望能提供政府在推動客家文化相關工作時的參考，亦盼能提供國內客家文化產業相關學術教育與研究的參考。
- 福建土楼的有意说明方式：以日企旅行社的包价旅游生产过程为例
- 作者：田中孝枝 期号：第1期 来源：客家研究辑刊 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 旅游产品 福建土楼 旅行社 生产过程 说明方式 田野调查 工作时间 2010年
- 描述：行长期田野调查的时候收集而来，主要的调查期间是2010年8月～2011年3月8个月的全职工作时间以及2011年12月-2012年2月3个月的兼职工作时间。
- “三山国王”的文化渊源和历史过程:兼论客家在客居情景中的文
- 作者：张应斌 期号：第2期 来源：客家研究辑刊 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 中华民族 客家 信仰 民族文化
- 描述：“三山国王”的文化渊源和历史过程:兼论客家在客居情景中的文
- 笔谈：历史上中原人南迁过程中河洛文化的传播和影响：河洛文化
- 作者：安国楼 期号：第2期 来源：华北水利水电学院学报(社会科学版) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 河洛文化 中国历史 渊源关系 中原人 南迁 中华民族传统文化 传播 客家文化
- 描述：新居地，从而形成了独特的客家文化。历史上的台湾居民，基本上都是从祖国大陆迁徙而去的，其中客家人占有相当大的比例，客家文化对台岛文化的形成和发展也产生了重要的影响。由此可见，河洛文化与客家文化以及台岛文化有着很深的、割不断的渊源联系。本期我刊邀请相关专家学者对上述问题谈了自己的观点和见解，以期引起学界对此做进一步的探讨。
- 宁化客家运动的文化复象
- 作者：何辉 年份：2000 文献类型 ：学位论文 关键词： 历史记忆 族群意识 文化重构
- 描述：包含着丰富的历史文化信息。用过程民族志的方式将它较完整地记录下来，再对其进行文化的解释，正是本篇论文的主旨。论文分为三个部分： 1．通过对宁化石壁开展
- 《连州的传统经济、宗教与民俗》(上、下)出版
- 作者：王焰安 期号：第10期 来源：韶关学院学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 传统经济 出版发行 宗教 连州 民俗 香港中文大学 韶关学院 学报编辑部 文化研究 研究中心
- 描述：曾数次深入连州,指导当地文化工作者进行连州“口述史”的调查与写作。
- 客家猪肉汤 节日菜谱
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家猪肉汤是客家一道常见的汤，但口感却异常鲜美，营养丰富。无论是不是客家人，只要喝过这种汤的，无不留恋，长记心中，下次吃客家菜时自然忘不了再来一份。其实客家猪肉汤的做法非常简单，关键是猪肉，最好采用农家放养的猪，这种猪的瘦肉不但营养好，而且做出的汤特鲜。 原材料：1斤左右的瘦肉 制作过程：将
- “巧手妈妈”共享客家美食
- 作者：暂无 来源：深圳侨报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报讯 记者杨剑锋、通讯员刘婕凯报道：近日，坑梓妇联组织金沙社区的“巧手妈妈”们举办了一场DIY美食兴趣班，为社区妇女搭建厨艺学习交流平台。 此次活动分为“DIY客家传统美食”、“DIY中式面点”、“DIY西式点心”三个小组。小组活动中，“巧手妈妈”们相互学习，既学会了“黄酒猪脚”、“醉妃鸡”