检索结果相关分组
- 新营道地的客家餐馆
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：[客地漫笔] 台南县新营市镇上有一间以万峦猪脚以及客家风味餐为特色的小吃餐馆，老板姓郑，本身就是屏东万峦地区的客家人。由于台南的饮食文化主要还是以小吃为主，因此以万峦猪脚、客家菜为卖点的就显得相当特别。 已开设约十年左右的吉利轩风味小吃餐馆，是新营市上少数能吃到道地客家菜的店家之一，除了老板本身
- 客家女子做布鞋
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： [民俗] 旧时客家妇女不但入得厨房，出得厅堂，在田头地尾，家头灶尾，样样精通，而且在针头线尾表现在做布鞋上，更显得心灵手巧。 客家女子从十三、四岁开始就要跟母亲或婆婆学做布鞋。首先把一块块白布做成布帕，叠成手指般厚后，用刀割成鞋底形，用钻子在鞋底上钻成孔，把麻线缝上去，并用力拉
- 客家舞龙
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 舞龙是客家流传的民俗文化。花灯龙也称风灯，制作工艺简单，一盏风灯在1.5米或3米左右的木板上钻孔，立四根柱，用纸把木板封围起来，中间插一根用浇蜡灌制的蜡管，点燃成灯。四周彩绘或写上“五谷丰登”、“吉祥如意”等祝福语。花灯代表添财添丁添福，又叫添丁龙。每当花灯龙临近各家各户时，家家户户都要争着点燃鞭
- 钟肇政：台湾客家文学巨擘
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： [台岛闻人] 钟肇政，1925年1月20日出生，台湾小说作家，生于日治时期台湾新竹龙潭庄字九座寮（今桃园县龙潭乡），祖籍五华。早年彰化青年师范学校毕业；战后就读台大中文系，曾任东吴大学东语系讲师。后任台湾客家公共事务协会理事长、台北市客家文化基金会董事长，台湾笔会会长、宝岛客家
- 做大做强客家小吃业
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：[我为梅州市第六次党代会献计策] 彭永清 客家文化的一个重要内容就是客家饮食，而客家饮食中客家小吃最具地方特色。我市拥有丰富的特色小吃资源，其中盐焗鸡、酿豆腐、梅菜扣肉、腌面、三及第汤
- 首届客家十大流行金曲出炉
- 作者：暂无 来源：羊城晚报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 首届客家流行音乐金曲榜活动在梅城举行颁奖盛典 旨在汇集全球客家地区和讲客家话方言区的人们共同打造属于客家人自己的流行歌曲，推动客家流行音乐的繁荣和发展，历经一年多宣传、打榜、评选，8月20日晚上，由梅州市、省音乐家协会、省流行音乐协会主办的首届客家流行音乐金曲榜活动在梅城举行颁奖盛典，首届客家
- 黄华华吴伯雄共唱客家山歌传乡情
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： [台梅情深] 千年榕树共条根,天下客属一家亲。很多人都记得这样一个报道，在去年8月18日，率领广东省经贸文化交流团访台的黄华华省长抵达台湾新竹县展开寻亲、访友的“乡情之旅”，世界客属总会总会长、中国国民党荣誉主席吴伯雄也专程赶来参加“好客‘台湾·广东周’乡谊晚宴”,与广东客家乡亲共叙乡情，两人还
- 2011年海峡客家旅游欢乐节新闻发布会举行
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报讯 （记者 曾志明 通讯员 赖初源） 昨日上午，我市在福州举行2011年海峡客家旅游欢乐节新闻发布会。省政府新闻办副主任林仙元主持发布会，省旅游局副局长郑维荣，省文物局副局长吴志跃，副市长张斯
- 邱绍芳与客家乡亲共度新春
- 作者：暂无 来源：侨报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 【侨报讯】 南加州客家同乡会上周末举办2011春节联欢晚会，中国驻洛杉矶大使衔总领事邱绍芳及南加华人联合总会程远会长应邀出席，与南加州600多位客家乡亲共渡中国传统兔年新春佳节。 参与此次晚会客家乡亲的客属分别来自梅州、兴宁、平远、大埔、惠州、东莞、广西及台湾等地，是首次来自世界各地居住在南加州
- 首届全国海峡客家烹饪大赛梅州餐协代表队荣获奖牌数第一
- 作者：暂无 来源：羊城晚报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 羊城晚报讯 首届全国海峡客家烹饪大赛于11月4日—6日在中国美食名城福建省连城县举行，来自台湾、广西、广东、江西、福建等地的16支客家祖地代表队共130多名客家烹饪名师进行了现场比拼。作为客家首府的梅州是中国著名的客家菜之乡，据悉，这次大赛梅州市选派出13个著名餐饮企业的14名选手，精心制作出14