-
客家菜的特性
-
作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
-
描述:【品食论道】
说到客家菜,虽然算不上中国八大菜系,但源于客家人遍布全国乃至世界各地,客家菜,也随着客家游子的脚步,传遍大江南北,以其特有的质朴气息,丰富了人们的味蕾,为中国味道添加了一剂并不浓烈却又耐人寻味的作料。
常言道,饮食文化承载着民族文化。客家菜的特点恰恰暗含了客家人的几大特性。
第一,质朴
-
研讨客家文化保护
-
作者:暂无
来源:深圳侨报 年份:2013 文献类型 :报纸
-
描述:本报讯 记者张秀云报道:“我们要思考如何来保护客家文化,弘扬客家文化,把客家文化更好地传承下去。”昨日下午,龙岗区客家文化专题研讨会在位于鹤湖新居的龙岗客家民俗博物馆举行,这里迎来了一批热心历史文化保护的专家学者,他们就如何做好客家文化保护工作展开讨论。龙岗区领导彭建安、刘晓杰、杨莉参加了研讨会。
-
独树一帜的客家瑰宝
-
作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
-
描述:
石城灯彩。邱有平摄
石城灯会(也称石城灯彩)在南唐(公元953年)就已开始在民间盛行,距今已历千余年,是石城独特的民间艺术项目,具有深厚的群众基础。石城灯会闻名省内外,1992年石城县被省文化厅命名为“灯彩之乡”。2008年“石城灯会(灯彩)”被列为国家级非物质文化遗产名录。
在石城方言中,
-
寻乌细说客家民俗“迎故事”
-
作者:蓝玉林
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
-
描述:
图为2012年农历八月十二在澄江镇汶口畲族村举行“迎故事”——《白蛇传》。蓝玉林陈慧明摄
特约记者蓝玉林
“迎故事”是寻乌县特有的客家民俗活动。所谓“迎故事”,即以历代传说故事、戏曲及现实生活中的人物或情节,进行人物造型。以两个以上的小孩化装成某出戏曲中的人物,固定在特制的木架上,即故事棚。
-
展示客家文化推介客都梅州
-
作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
-
描述:央视“秋晚”是央视除“春晚”之外最大的品牌晚会,央视“秋晚”落户梅州这一振奋人心的消息传来,我市社会各界欢欣鼓舞,反响热烈。
广东汉剧院副院长徐青告诉记者,央视“秋晚”落户梅州,这将是全市人民的一大盛事,对提高梅州城市知名度、美誉度有很大帮助。届时,梅州“文化之乡”、“足球之乡”、“华侨之乡”的城市
-
2013年客家文化创意产品博览会举行
-
作者:赵大伟
来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
-
描述:文化资讯
南都讯记者赵大伟近日,2013年客家文化创意产品博览会暨“中凯杯”2013客家文化创意产品设计大赛在梅州市举行。中凯文化集团专门推出了《客家印记》这一宣传客家文化的主题项目。客家文博会
-
客家步雲鄕:生態旅遊致富
-
作者:張金川 賴美戀
来源:澳门日报 年份:2013 文献类型 :报纸
-
描述:客家步雲鄕:生態旅遊致富
“梅花山上享月華,阿哥買餠妹泡茶;清茶長在高山上,又嫩又香品新芽。”一進入福建省上杭縣步雲鄕,記者就聽到了遠處傳來的陣陣客家山歌。
山歌中所唱的梅花山於一九八八年被列為國家級自然保護區,而步雲鄕就位於保護區腹地,是“國家級生態鄕鎭”,素有“天然避暑山莊”及“動植物資
-
台支持澳設客家語言中心
-
作者:暂无
来源:澳门日报 年份:2013 文献类型 :报纸
-
描述:
鄒源淦(右三)、何清標(左三)等合影。
台支持澳設客家語言中心
【本報消息】來澳參與“第二屆澳門客家文化節”的台灣代表團昨晚返台。代表中國國民黨榮譽主席、世界客屬總會榮譽總會長吳伯雄率團來澳的全球客家崇正聯合總會名譽會長鄒源淦總結稱,是屆客家文化節辦得成功,支持澳門組委會有意成立客家語言
-
康帝第8届客家美食节5·1开幕
-
作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
-
描述:“传承渊源流长的客家文化,搭建五星文化的美食平台。”5月1日,惠州康帝国际酒店“第8届东江客家文化美食节”在康帝玉阙宫中餐厅开幕。
自2006年以来,东江客家文化美食节已成为康帝每年一度的美食
-
客家风情看龙岩
-
作者:严群星
来源:人民日报海外版 年份:2013 文献类型 :报纸
-
描述:
土楼一景
才溪红四军旧址
土楼内祠堂
万人采茶灯表演
连城古民居
配文图均为本报记者赵树宴摄
翻开闽西龙岩各县历史,走过这块1.9万平方公里的南国热土,客家人所创造的五彩纷呈的文化和千姿百态的民俗风情令人眷恋,勤劳智慧的客家儿女用自己的双手谱写了辉煌的篇章,为龙岩赢得