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客家风味餐馆顾客体验价值影响因素研究
作者:曾慧娟 张胆  期号:第1期 来源:龙岩学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家风味餐馆  顾客体验价值  影响因素  因子分析  回归分析 
描述:验满意的关键;"菜品特色"、"就餐氛围"是客家风味餐馆稳步获取顾客体验满意的源泉;"内部环境"、"便利性"、"服务体验"是客家风味餐馆获取顾客体验满意的保障。
闽西客家十番音乐现状及其保护传承之对策
作者:王聪生  期号:第1期 来源:龙岩学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 闽西客家  十番音乐  现状  保护传承  对策 
描述:客家十番音乐曾经是客家人不可或缺的、高品位的精神食粮。但在信息化、现代化、多元化的21世纪,闽西客家十番音乐的现状如何?还有20世纪中叶的繁荣景象吗?笔者对此进行了调查与研究,并就十番音乐的保护、传承提出了粗浅的看法。
透彻与精微,突破与超越―谢重光先生新著《客家文化述论》评介
作者:王晓云  期号:第4期 来源:龙岩学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 谢重光  客家文化述论  评介 
描述:化的许多重大事象,一一提出了创见,取得了许多突破性的成就,该书对于客家学有着里程碑式的意义。
长汀县三洲乡客家建筑演变轨迹初探
作者:俞如先  期号:第1期 来源:龙岩学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 三洲  客家建筑  演变  轨迹 
描述:长汀县三洲乡得益于濒水优势,历史上即是一个经济活跃的商贸重镇,也是一块文化积淀深厚的文化沃土。三洲乡的汀江两岸荟萃了各个历史时期营建的客家建筑及遗存七十余幢。这些客家建筑深深打上了时代的烙印,翔实地记录着框架结构、宏观布局、微观装饰等方面演变的轨迹。
打造融合客家文化的办学特色
作者:郭济汀  期号:第4期 来源:龙岩学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 办学特色  客家文化  融合  打造 
描述:办学特色是一所大学生存与发展的内在动力。从依托区域文化的角度,提出了龙岩学院作为新建地方本科高校,必须在传承和弘扬中打造融合客家文化的办学特色。
闽西苏区客家妇女积极投身革命的原因
作者:张雪英  期号:第4期 来源:龙岩学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家妇女  投身革命  原因 
描述:旧中国的闽西客家妇女,深受政权、族权、神权、夫权四大绳索的压迫,在中国共产党的领导下,她们高举男女平等的大旗,踏上反帝反封建和争取自由的征途,在经济建设和扩红支前运动中作出了不可磨灭的贡献。
闽西客家地区舞龙运动的现状调查与发展对策研究
作者:张赐东 郑健荣 张媛 李志军  期号:第5期 来源:龙岩学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 闽西客家地区  舞龙运动  现状  对策 
描述:舞龙运动是我国历史悠久的民族传统体育项目之一,也是闽西客家地区民俗体育活动的一项重要内容,是客家体育文化思想的重要代表。本研究运用文献资料法、实地调查法和访谈法,对闽西客家地区舞龙运动的历史和现状进行调查、分析,针对其发展趋势提出对策,以期为这项民族传统体育项目的继承与发展提供科学依据。
文化资本与客家族群传统的再造:对汀州“百壶宴”的象征人类学
作者:周云水  期号:第1期 来源:龙岩学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 文化资本  汀州百壶宴  客家传统  再造 
描述:府及商界人士联袂推出"千壶宴"的过程,反映了国家与地方社会的互动,共同推动客家族群传统的复兴和再造。
开发闽西客家民居旅游资源 推进旅游业发展
作者:傅清媛  期号:第1期 来源:龙岩学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 闽西  客家民居  旅游资源 
描述:闽西客家民居旅游资源的开发对海峡西岸经济区发展举足轻重,目前正遇上前所未有的机遇和挑战。因此,有必要针对闽西的民居旅游资源整体特征和开发利用条件,探求开发的对策和途径。
郑和、王景弘下西洋与客家文化的海外弘扬
作者:张佑周  期号:第2期 来源:龙岩学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 郑和  下西洋  客家文化  弘扬 
描述:强力殖民有所不同,客家移民在到达异国他乡伊始便以中华传统文化的“仁、义、礼、智、信”为行为准则,与侨居地人民长期和睦相处,共同开发创业。既能理解和尊重侨居地人民的民族情感、生活习俗,又能恪守中华传统文化、恪守客家精神,慎终追远不忘根。客家文化也因此在海外得到继承和弘扬。