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三峡移民女嫁作客家媳惠城区水口街道办事处新兴街移民老年人在
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述: ① ② ③ 在惠城区水口街道办事处龙湖社区,有一个只有一条街大小的居民小组——— 第七居民小组,住了21户共72位从重庆市巫山县巫峡镇高圹村来的新客家。这些新客家为支持三峡水电站建设工程的需要,于2002年8月千里迢迢来到了惠州安居。一晃6年过去了,当
客家好滋味
作者:暂无 来源:南方都市报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:  Magazine ●食客传经 三味猪肚鸡 主要原料:猪肚、走地鸡 汤底对猪肚鸡的重要性自然是不言而喻,好来屋猪肚鸡的出品上乘,汤底更是功不可没。这里的汤底选用筒子骨、鸡架细火慢熬,熬出来的高汤色泽乳白诱人,且营养价值极高。最为关键的是这里的高汤没有用淡奶调味调色,味道鲜而不腻、清爽
退休老人骑单车挖掘客家文化编撰的《客家缘》80万字,讲述惠
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述: 老人们在现场调查、记录客家文物。 本组图片 本报记者魏云鹤 摄 几本《客家缘》,凝聚了几位老人多年的心血。 《客家缘》第四卷近日和市民见面了。四卷《客家缘》用80万字刊登了近400篇反映客家文化、经济发展的文章,推介了惠州80多位客家精英。记者了解到,这么浩瀚的工程是
本期点击:江西龙南县 住客家围屋过大年
作者:东田  来源:羊城晚报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述: 染上“疯驴症”的人,最懂得什么最美丽 评级驴友榜 文/图 东田 进入腊月,鼠年的脚步越来越近。如果你想度过一个温馨热闹而不拥挤的新年,如果你想触摸汉民族古代生活的点滴记忆,如果你想去客家地方做一做“客”,住客家大屋、看客家大戏,观客家大山,品客家大餐、赏客家风情———那
每枚像章都记录历史 “新客家”孟展鹏20年收藏百余枚毛主席
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述: 孟先生收集的毛主席像章。 本版图片 本报记者朱如丹 摄 近年来,毛主席像章成为民间收藏一大热点,这不仅是人们对这位历史伟人的怀念和敬意,更是因为这些像章是一段历史的真实见证。从河南来惠发展的“新客家”孟展鹏,就用20年时间收藏了100余枚毛主席像章。 ■ 本报记者朱如丹 缘由 从好玩到被
大力弘扬客家文化 推进闽台交流合作 ――客家文
作者:钟德彪  来源:闽西日报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:记者日前从“客家文化与两岸关系和平发展研讨会”筹委会学术组获悉,本次学术研讨会共收到论文60多篇,经专家审定,编入《论文集》共44篇。为了更好地让读者了解客家学专家提出的观点,现把部分作者的论文观点进行摘登。 关于客家文化与两岸关系 厦门大学台湾研究中心副主任李非教授,在其论文《客家文化与海
70岁老人自费研究客家围屋10年来,叶伟生的足迹几乎踏遍了
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述: “看见围屋前面的石狗雕像没有?这就是石狗屋,现在这种马蹄型的围屋已经很少见了。”在惠阳区秋长街道办事处,叶伟生老人兴致勃勃地向记者介绍每一处客家围屋的历史典故和特点。叶伟生老人出生于惠阳秋长,今年已70高龄。退休后,老人一直自费搜集惠阳客家围屋的历史、典故,
中国福建(永定)土楼客家文化节隆重开幕 王志珍
作者:陈发胜  来源:闽西日报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述: 开幕式盛况。李永安 摄 文化节开幕仪式启动。王毅 摄 本报讯  昨日,永定县湖坑镇振成楼前彩旗飘扬,锣鼓喧天,人们沉浸在福建(永定)土楼成功申报世界文化遗产的欢庆喜悦气氛之中。由龙岩市人民政府和福建省文化厅、福建省旅游局主办,永定县人民政府、福建省文物局、龙岩市文化与出版局
湖南人凭客家菜闯出一片天 ——记惠州市恒盛酒家总经理贺树棠
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述: 贺树棠认真经营自己的饮食事业。 香气四溢的煲仔饭。 手工拉面考究师傅的功力。 工厂食堂提供各式菜肴。 1995年,贺树棠率先在市区河南岸开了一家客家餐馆——— 恒盛酒家,以东江名菜盐焗鸡为招牌菜。凭借地理优势和独特的烹制手法以及“薄利多销、让利顾客”的经营理念,恒盛酒家一举成
平日勤劳持家、温顺如水,遇事敢闯敢闹、敢爱敢恨 喝娘酒
作者:林洁  来源:羊城晚报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述: 本报记者 林洁 妇女节·说女性② 有人说,是客家女人撑起客家族群的天空。 曾经,家头教尾,灶头镬尾,田头地尾,针头线尾,全是客家女人的活。客家男人一辈子,大多只负责朝着读书、当官、做生意这条光宗耀祖的大道前行,无论成功与否。于是,“勤劳刻苦”的头把交椅,自然首推客家女人稳坐。 如今,负担