检索结果相关分组
- 客家“五虎”游江南
- 作者：杨力翔 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 宋湘的孤本诗钞（图片来自网络） 客家地区，卧虎藏龙，贤能俊彦，层出不穷。相传清朝嘉庆年间，宋湘曾经与张翱等人“五虎游江南，一路无敌手”，便是其中一则佳话。 宋湘，字焕襄，号芷湾，梅县白渡镇象湖村人，名列“梅州八贤”之一；张翱，字思飞，号仪坡，大埔县百侯镇南山村人。前者既是一位著述颇丰、异常杰出的
- 客家人的服饰
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： □邱金湟邱育斌 客家是中国汉民族的一个庞大的民系共同体。长久以来形成的客家文化，虽然仍源于中原文化，但又与当地居民的风俗习惯相融合，形成了客家人自己的特色。从客家服饰来讲，就可见一斑。 客家衣着讲究朴素实用，宽敞简便。在色调方面，喜欢素色，以蓝、黑、灰、白色为主，除少数妇女有镶边衣着外，很少
- “成功源于客家血脉”
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：记：1994年东方明珠电视塔的建成让您功成名就，您在分享成功之道时总是从“我是客家人”说起，客家人的血脉在多大程度上影响了您的性格？ 江：性格每个人都不一样的，客家人对我的影响主要是“刻苦耐劳”这四个字。客家先民迁徙到一个地方时，好的地块被人占了，客家人只能去山上，所以有山必有客，有客必有山。客家人
- 悠悠夏日，品味客家风情
- 作者：游 踪 来源：深圳特区报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 游 踪 客家人是一个具有显著特征的汉族分支族群，千百年以来，客家人极力保留着自己独具魅力的文化，使客家文化既传承了中华民族优秀的汉族文化，又与时俱进地创造出了丰富多彩独有的文化。这个夏日里，不妨去品味下传统的客家风情。 在“雁南飞”偷得浮生半日闲 坐落于粤东北山区的梅州，居
- 用壹号土猪肉烹制客家菜肴
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 五花肉苦瓜煲。 五花肉梅菜卷。 6月虽然还未到最热的天气，但高温已影响了人们的胃口：主食摄入量不足，消化能力减弱。苦夏还未到来，如果不把这些因胃口不好而失去的营养从食物中补回来，人体就会变得虚弱。有营养专家提出，可以用营养价值较高的汤羹来补充失去的营养。什么汤羹最适合眼下的气候，还能让
- 鸡与客家文化
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 鸡祛五毒，又能报晓。自古以来被人们看作吉祥物。它在客家文化中扮演着极其重要角色。大凡饮食起居、礼尚往来、婚丧喜庆、岁时节日、迎神赛会、畜养医药、工艺美术、语言文学……总离不开鸡的形影。 鸡在客家地区是最常见的“人事”，礼尚往来都习惯相赠以鸡。客家人很重视“做生日”和“做寿”。俗话说：“还
- 连城客家山歌
- 作者：罗滔 来源：闽西日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：闽西客家山歌久负盛名。作为古汀州八县之一的连城县，其山歌也颇有特色。 劳动的歌声生活的镜子 连城地处山区，广阔的田野是唱山歌的好场所： 日头一出半山高，郎带斧头妹带刀 。 郎带斧头砍大树，妹带草刀割松毛。 担樵歌唱出了劳动的喜悦，作田歌也有它的浪漫： 歌在上丘妹下丘，两人目角溜对溜。
- 客家米酒趣谈
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： □ 何志溪 又是一年春节将临。客家人的春节是浸在酒里的。客家人爱喝酒，尤其爱喝客家民间自己酿造的糯米酒。在客家看来，客家米酒不仅是一种物质，更是一种文化，一种具有深厚人文内涵的“酒文化”。世代流传，已近千年。 酒，对于客家各种各样的宴会，不仅是必需品，而且是宴会的代名词。客家办宴席请客，不说