检索结果相关分组
- 坪山为客家黄酒茶果申遗
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：■ 大声公 为保护拥有百年历史的坪山客家黄酒和客家茶果，近日，坪山新区坪山办事处文体服务中心正式向深圳市申评市级非物质文化遗产。 据悉，坪山客家人不管办任何宴席，必备糍粑、萝卜粄等茶果，而酿制客家黄酒水平的高低，是衡量客家妇女是否能干的标准。坪山办事处负责人说，要争取让坪山客家茶果和客家黄酒进入
- 58-68元/例，吃遍地道客家菜
- 作者：肖阳 来源：南方都市报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 喜事蒸发粄。 推荐商家：“63层”广州中心皇冠假日酒店 “63层”广州中心皇冠假日酒店于4月份推出的“客家美食节”，在百粤楼、滋味馆为食客精心打造一场客家菜的寻梦飨宴。乡下梅菜扣肉、土楼第一汤“墨鱼炖猪踭”、平远黑豆煲猪尾、雁洋炒味窖板、大埔苦笋煲、喜事蒸发粄、农家炒山蕨等近30款特色客家菜
- 国宝通精品客家菜上演“服务技能&烹饪技能大赛”
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：7月31日晚，国宝通第三届“服务技能&烹饪技能大赛”在国宝通龙华分店进行，来自国宝通梅林店、宝安店、龙华店、沙井店经初赛遴选出的44名竞赛人员参加此次比赛。 此次技能大赛共分两个项目，笔试30%，实操占70%。楼面部对13项服务标准操作开展竞赛，而出品部对刀工、烹饪、标准操作进行比赛。据悉，评委将
- 南都旅游俱乐部 千车万人游河源首发团探访客家古邑
- 作者：陈坚盈 黄集昊 来源：南方都市报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 万绿湖是河源的招牌景点。摄影：南都记者黄集昊 南都讯 记者陈坚盈 第23届世界客属恳亲大会于2010年年底在河源成功召开，借此机会河源市旅游局联合南方都市报共同推出“千车万人游河源”系列活动
- 槎城 客家古邑，一汪绿水扣青城
- 作者：肖阳 黄皓 来源：南方都市报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 在河源，你能找到宁静休闲的乡野生活。 河源假日酒店。 叶屋坪湖边渔家度假区里的临水别墅。 万绿谷的“空中漂流”。 河源恐龙博物馆。 走读河源之槎城 立夏，走进河源。 现在的源城区是河源的核心区，经过去年世客会“大刀阔斧”的修葺与整治之后，新河源让本地人甚为骄傲，
- 粤剧《荔枝颂》今晚唱响台湾“台湾·广东周”开幕式上，广东音
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：南都讯 记者李晓瑛 通讯员刁定宏 广东省将于本月16日起至22日，在台湾岛举办“台湾·广东周”文化交流系列活动。记者昨日获悉，在今天晚上举行的开幕式上，粤剧《荔枝颂》等一批具有岭南文化特色的节目将
- 逛客家文化长廊用眼和心读懂故乡
- 作者：王景花 来源：南方都市报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：教育强镇建设 南都讯记者王景花赤溪镇是台山市唯一纯客家人居住的乡镇，在2010年10月通过教育创强验收。目前该镇有幼儿园3所，九年一贯制学校2所，1个小学分教点。教育创强期间，共投入2076万多元，目前该镇学校的校园环境、教学条件已得到了很大提升。该镇相关负责人表示，将继续筹集教育资金，进一步优化
- 甘坑村打造客家农耕文化村一直是布吉最穷村落，改造预算总投资
- 作者：吕婷 来源：南方都市报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：南都讯 记者吕婷 住在碉堡改装的房间内，看着火车轰隆隆经过，闲着无聊可以到田里采摘几把蔬菜……革命老区、布吉最穷村落甘坑村村主任钟拥军昨日透露，甘坑村将打造为深圳本土客家农耕文化村，预算总投资3.5亿元，一期工程年底完工，整个改造工程需要五六年时间。 甘坑村是布吉最穷村落 甘坑村位于甘坑新村下，
- 客家山歌唱进小学课堂音乐课教授客家山歌，鼓励孩子们传承传统
- 作者：刘颖 来源：南方都市报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：南都讯 记者刘颖 通讯员王连丁 对于生活在深圳的不少年轻人来说，可能并未听到过客家山歌。不过，在龙岗区坪地街道第二小学，客家山歌已经走入音乐课堂，今后，每个年级的孩子都要至少学会唱一首客家山歌。 前日下午，坪地第二小学五年级(三)班，一阵客家山歌声从教室传出。这里正在上一堂音乐课，除了日常儿歌，老