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客家饮食,如何让人回味
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:□宗家财幸平 常言道,民以食为天。赣南是客家摇篮,赣南客家饮食在漫长的历史长河中,经过千锤百炼、南北交融、东西交流,形成了清新古朴、乡土气息浓郁、独具一格的赣南客家风味菜。 随着人们生活水平的提高,对“舌尖”上的要求也越来越精、越来越细,对“弘扬客家饮食文化”“创新发展客家菜品”提出了新的更高的
客家美食食育
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:【幼教天地】  ●梅县实验幼儿园黄映梅 客家人的饮食习惯反映了客家人浓厚的传统文化观念。一是俭朴好客,二是尊老知礼,三是追求吉祥。 在课题实施过程中,我们设计了各种各样的活动,加深幼儿对客家美食的了解,同时促进幼儿多种能力的提高,效果很好。 为加深幼儿对美食的了解,我们设计了美食活动——制作
南戏·昆剧台湾戏曲
作者:罗丽容  年份:2012 文献类型 :图书 关键词: 戏剧史  南戏  昆剧  台湾 
描述:南戏·昆剧台湾戏曲
农村危旧土坯房改造户型图出炉
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 新户型设计效果图 本报讯 (朱挺旻 记者刘燕) 8月28日,记者从赣州市城乡规划建设局了解到,为切实推进农村危旧土坯房改造,提升农房建设质量和品位,引导农民树立科学合理的住房建设理念,市城乡规划建设局组织6家设计单位,历时近一个月,深入到各县(市)和乡镇,对农村土坯房改造新户型设计进行了深
让客家山歌融入都市
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:东江时报讯 (记者匡湘鄂)昨日,惠阳区民间文艺家协会(以下简称惠阳区民协)成立。该协会是继惠城区、博罗县民间文艺家协会之后,我市第三个县区民间艺术家协会,其目的是创新客家文化,充分挖掘客家文化的潜质,赋予客家文化时代内涵。 据了解,在此之前,我市惠城区(含仲恺)、博罗县已先后成立民间文艺家协会,惠
毛泽东客家美食
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 一张珍贵的毛泽东(右)早期进餐照。 【名人美食】 在闽粤赣客家地区生活了将近7年的毛泽东,对客家蒸笼菜和辣炒田螺肉情有独钟。 用蒸笼蒸制菜肴是客家饮食的一大特点。鸡、鸭、鱼、肉可蒸,红薯、芋头可蒸,客家人无菜不可蒸。如同川菜的火锅,冬天寒冷之时,众人围坐吃一笼热气腾腾、香气四溢的蒸菜
大力发展客家文化产业
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:□徐维群 近年来,市委市政府提出了许多助推客家文化产业发展的政策举措。各县努力寻找特色定位,大力发展客家文化旅游和相关文化产业,同时我们也要看到,客家文化产业发展中存在许多差距不足。十八大报告指出了文化产业的发展方向。结合我市客家文化产业的发展,提出以下建议: 一是客家文化产业发展要坚持又好
为办好“客家人的奥运会”建言献策
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 本报讯 日前,市政协组织常委会组成人员先后到梅列区、宁化县、清流县,就第二十五届世界客属恳亲大会筹备工作情况进行视察。 市政协主席程立双,副主席张来水、吕凯明、林传衍、许清华、曾明生、李宝兰,秘书长董明参加视察活动。视察前,市委常委、宣传部长、世客会组委会常务副主任曾祥辉通报了第二十五届世客会
四省七市金融界代表聚首梅州共商推动客家地区文化旅游产业发展
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:本报讯近日,2012年闽粤赣湘边际金融协作组织暨粤北四市金融合作会议在梅州召开,来自福建省龙岩市,广东省梅州市、韶关市、河源市、清远市,江西省赣州市,湖南省郴州市等四省七市的人民银行代表,梅州市政府金融工作局、梅州银监分局、银行、证券、保险机构代表共160多人参加会议。 据悉,龙岩、梅州、韶关、河
海南家谱汉文化南迁研究
作者:邓玲  年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 海南  家谱  汉文化  南迁 
描述:阶段的优生功能、兴盛阶段的政治功能,而主要体现为普及阶段的伦理功能。这是由其孤悬海外的独特的地理环境决定的。也是海南家谱在编修功能上有别于大陆家谱之处。海南家谱的种类与格式、修纂管理则更多地表现出
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