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客家鱼冻
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作者:邱晓冬
来源:人民日报海外版 年份:2004 文献类型 :报纸
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描述:在赣南客家人中,吃鱼的方法很多,有蒸鱼、炒鱼、粉鱼、炸鱼、腌鱼、霉鱼,在此单说客家鱼冻。$$鱼冻的做法十分简单,把剖好洗净的鱼切成大块,待锅内油热时倒入翻炒,加少许酒、生姜去腥味,倒入冷水,小火熬
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明清之际福建客家经济发展与经济观念:以李世熊的《钱神志》为
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作者:张侃 李雪华
来源:客家文化学术研讨会 年份:2004 文献类型 :会议论文
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描述:近年来学界对客家研究的突破是多方面的,王东先生曾在《客家学导论》中一个概括:全面而又系统地研究客家民系的源流、社会经济、语言习俗、心理情感、民系意识等发生、发展及其演进过程,揭示这一民系的发展规律及其未来趋
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闽西客家书画艺术风格形成与发展之探讨
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作者:章彬辉
来源:客家文化学术研讨会 年份:2004 文献类型 :会议论文
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描述:闽西是客家祖籍地,长期以来,客家人随着多次南迁的风烟,经历了漫长的居住转移,重建家园和抵卸风险的艰难历程。长期的生产社会实践,自然结晶出了深厚的客家文化。这其中最显突出的是书画艺术。书以载道、书画寄情、书画会友,在客家书画艺术中得以充分体现。自古以来,闽西
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长汀客家社区的民间信仰及其特点
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作者:张鸿祥
来源:客家文化学术研讨会 年份:2004 文献类型 :会议论文
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描述:长汀县位于福建省西部,与江西省瑞金县交界,全县面积3099平方公里,人口50万。长汀县是福建省客家人聚居最具代表性的县之一,因为长汀县城是古代汀州府府治所在,因而长汀被称为八闽客家首府。在漫长的历史长河中,长汀客家人在复杂的社会活动中衍生了许多的民间信仰,本文主要介绍长汀客家社区的民间信仰及其特点。
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二十年来客家研究的回顾与反思
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作者:谢重光
来源:客家文化学术研讨会 年份:2004 文献类型 :会议论文
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描述:发韧于十九世纪末二十世纪初的客家研究,经过半个多世纪的沉寂,自二十世纪八十年代中叶后再度勃兴,吸引了众多的学人和地方上的文化工作者参与其中,一些大学和研究院相继成立客家研究所或客家研究中心,国际性的、全国性的及区域性的客家学术研讨会已举办了数十次之多,据不完全统计,
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中华传统文化与客家的英雄精神
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作者:徐学
来源:第二届海峡两岸中华传统文化与现代化研讨会 年份:2004 文献类型 :会议论文 关键词: 中华传统文化 客家文化 客家精神 英雄精神 客家文学
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描述:学科的研究,只有如此,才能将它的各个侧面深入细致地展开。为此,本文选取了三位客籍代表作家作为分析的样品,试着从客家文学这一角度对客家的英雄精神有所阐发。
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改革开放后客家山区跨国移民管窥
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作者:张开源
来源:客家文化学术研讨会 年份:2004 文献类型 :会议论文
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描述:在经济全球化和中国改革开放的背景下,闽粤赣边客家山区历史上的移民活动重又出现。本文以福建省明溪县沙溪村为典型个案,管窥改革开放后客家地区的跨国移民。
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[2004-11-14] 印華客家之旅專列將啟程
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作者:暂无
来源:香港文汇报 年份:2004 文献类型 :报纸
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描述:【本報珠三角新聞中心記者梁茹、通訊員陸朝暉廣州13日電】本月17日,廣東鐵青將開行一趟名為「南方快車-客家之旅」的華僑入境旅遊專列,屆時將有326名來自印尼的客家裔華人華商從深圳啟程,前往江西贛州參
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[2004-09-07] 華夏風物:客家山水,仙樂飄飄
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作者:暂无
来源:香港文汇报 年份:2004 文献类型 :报纸
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描述:
入了粵東閩西一代客家地區,山嶺綿延起伏,山隨著水轉,水繞著山流。有山的地方就有村莊,有村莊的地方就有客家婦女的山歌,歌聲嘹亮動聽,響徹山谷。
質樸性格出山歌
客家是「客而家焉」的意思。西晉末年及唐末戰亂以來,中原漢族南遷粵閩贛等地,被當地人稱為「客家人」。客家人大多主要在偏僻山區,男人懷有
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客家民俗与畲瑶关系述略
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作者:吴永章 谢开容
来源:客家文化学术研讨会 年份:2004 文献类型 :会议论文
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描述:客家人是南方居民的迟到者。畲、瑶先民,源于传说时代的盘瓠蛮,汉代的武陵、长沙蛮。由于历代统治者的残酷压迫,加之吃尽一山,复徙一山的刀耕火种生产方式需要,在唐代以前南迁至闽粤赣边区。客家先人则因中州动乱,逐步从黄河流域经长江流域分段进入,至宋代始在闽粤赣聚居
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