检索结果相关分组
- 食、喝与“肚渴”
- 作者：丘桂贤 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：【俗语正解】 客家人的饮食用语往往不用“喝”或“饮”字，而是用“食”代替，比如食水、食茶、食酒、食粥等；口渴时，纵使嘴干舌燥，客家人也用“肚渴”一语来表达，“渴”与“肚”实乃风马牛不相及，令人费解。 同样，我们还是从语言避讳的角度来探讨这个问题。旧时，客家人生存环境恶劣，生活艰辛，倘若每日能够食上米
- 客家与算盘
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：□黄赤成 算盘曾经是人们在生产生活中不可或缺的计算工具，其寓意划算、精打细算。勤劳俭朴的客家人与算盘结下了不解之缘。 叫花子打算盘——穷有穷的打算；吃了算盘珠子——心中有数；秤头让人，算盘赢人。这些是客家人较常用的与算盘有关的歇后语、谚语。赣南客家人在长期的实践中，创作了大量的民歌，这其中有多首
- 利益与意义
- 作者：钟文烘 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 族群 认同 意义 利益 结构与能动性
- 描述：葬、各类祭祀等仪式活动，并访谈村民，了解他们日常生活的细节，他们对各种活动的感受，即听取他们对自己行动的解释。同时，作者也参阅了地方志和族谱等，以求对地方史与社区文化有整体把握。在此基础上，笔者运用
- 岭南遗风 华夏正声——论岭南筝派
- 作者：陈蔚旻 年份：2006 文献类型 ：学位论文 关键词： 岭南筝派 岭南古筝流派 岭南古筝学派
- 描述：的目标和意义。确立学派需要：1)更高的理论建树；2)更深化的乐曲创作；3)明显的时代精神；4)融化的地方风格。随着社会的继续开放，地域间不同的风俗习惯、生活语言逐渐融合，加上媒体的巨大作用，地球村概念的延续发展，使音乐的地方风格逐渐淡化。可以预言，从岭南古筝到将来形成中华民族古筝的发展趋势是势不可挡的。
- 山茶遍地开：海峡两岸采茶戏研究
- 作者：钟俊昆 期号：第5期 来源：赣南师范学院学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 山茶花 海峡两岸 采茶 客家地区 精神生活 非物质文化 民间文化 试种
- 描述：,勤劳朴实的客家人于是把采茶歌和茶篮灯以及当地的其他民间艺术融合在一起,蕴育出了独具魅力的赣南客家采茶戏。赣南采茶戏俗称“灯子戏”、“茶篮灯”,亦名“三脚班”。其剧目大多取材于群众的日常生活,反映
- 山珍咸香的客家饮食
- 作者：孔强 期号：第6期 来源：东方食疗与保健 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 饮食文化 独树一帜 地理环境 客家人 菜系 闽西 菜肴
- 描述：徙之后,与当地畲、瑶等民族、部落的食文化相撞击、相融合,从而形成了独具风格的客家民系的食文化。可以说客家菜肴大都还保留了中原菜肴的习俗,只是在漫长的历史传承中经过客家人的不断改造,不断创新才逐步形成
- 台湾转角遇到美食
- 作者：本刊编辑部 期号：第9期 来源：烹调知识·名厨味道 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：品尝当地小吃的你，对台湾的美食又了解几分呢? 趁着内地赴台自由行的展开，不妨让笔者带你亲临台湾看看。 台湾菜其实是以福州菜为基础，加上部分日本料理的影响融合而成。今日台湾菜的特色在于料理方法的精致。味道
- 速写米粒：米粒勇夺《星光大道》周冠军获金铁霖大赞
- 作者：本刊编辑部 期号：第2期 来源：江西画报 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：高亢、豪放、甜美、欢快，把这首经典的蒙古族歌曲用自己的方式演绎得淋漓尽致，独具特色。第二关是才艺表演环节。米粒上演了古典与现代融合颇具震撼的激光舞，光与影的完美结合，首次呈现在《星光大道》舞台
- 唱歌与敬神
- 作者：徐霄鹰 年份：2002 文献类型 ：学位论文 关键词： 妇女生活 民间信仰 客家山歌 客家妇女
- 描述：本文是对广东梅州杜里镇活跃在客家山歌和民间信仰两个领域的客家妇女进行的田野调查的质的研究报告。本文结合了文化主位和文化客位的双重角度，深入全面地描述了客家妇女在这两个领域中的身份、组织、活动、人际关系以及她们的观念和行为解释，梳理了山歌和民间信仰传统在当地的变迁和发展。在... >> 详细
- 迁徙与离散
- 作者：范可 来源：第十届人类学高级论坛暨第二届客家文化高级论坛 年份：2011 文献类型 ：会议论文
- 描述：移民记载大都始于北方地区。例如,