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台湾桃园国际机场客家料理店开张
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 由新东阳经营的桃园国际机场3F中央区复合式商场,于6月6日开幕,新东阳首度引进“臻好食客栈”主题餐厅,将在桃园国际机场首次开卖客家料理。该主题餐厅包括梅干扣肉卷、客家风味鸡、客家风味炒、姜丝炒大肠等地道的客家菜,还有单点的客家咸粥、客家风味面线、客家彩虹冷面等。新东阳表示,3F出境大厅也导入翰林茶
客家家训馆在永定开馆
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:一个集中展示客家土楼客家人祖训家规的“客家家训馆”,近日在福建省永定洪坑土楼民俗文化村开馆。该馆由中国国民党荣誉主席吴伯雄题写馆名。该馆位于洪坑倾城楼内,由族谱、图片、书法三种形式展陈,内容涵盖了土
龙岩学院创建闽台客家研究院
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:笔者从日前召开的“创建龙岩学院闽台客家研究院建言献策座谈会”上获悉,为加强龙岩学院重点学科建设,提升闽西客家祖地影响力,经中共龙岩市委同意,龙岩市在龙岩学院创建闽台客家研究院,有关方面正积极筹备创建事宜。座谈会介绍了该研究院的基本框架和人员设置、研究方向和重点课题及近期开展的工作。与会人员认为,闽台
台北市第2届客家小炒大赛2月22日开锣
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:【四海客风】 客家小炒是最家 喻户晓的客家菜肴,又香又下饭,始终是客家人最有代表性的家常料理。为宣扬客家美食文化,从中展现新时代的创意,结合创新、美味的时代潮流,展现客家小炒的活力气息,台北市客
宁化15个客家小吃品种获“中华名小吃”称号
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 近日,经中国烹饪协会专家评定,客家烧卖、米包子、黄粿、兜汤、客家味酱兔、蛋饺、勺子粉、伊府面、煎包、擂茶、裹包子、松丸子、驼子、大卷、煎丸等15个宁化客家小吃品种被认定为“中华名小吃”。 今年1月,宁化县小吃办选送15个宁化客家小吃品种参加在莆田市举办的中华名小吃认定活动。这些小吃品种色、香、味、
连城客家美食首赴台引关注
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:参加第三届“两岸侨界交流周——走进台湾客家”活动,以福建省连城县客家美食协会为主组织的客家风味美食交流团,日前从台湾载誉而归。在苗栗县政府国际观光文化局组织的民意测评中,珍珠丸、客家银饺、拳头桃、金包银、地瓜饼、牛肉兜汤、酸辣烂粉汤、溜溜子等8道连城客家小吃被评为苗栗民众最喜欢的客家名小吃。为让台湾
第三届“两岸侨界交流周——走进台湾客家”系列活动在台启动
作者:林娟  来源:福建日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:和平论坛,均为今年省侨联开展两岸民间交流活动的重头戏。此次活动将分别在台湾苗栗、高雄等地举办以客家文化
客家风情之夜促惠州苗栗艺文交流
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:希望透过良性的竞争,传承客家文化。据了解,除了4月1日举办的客家风情之夜,惠州客家艺术团和苗栗县客家艺术
2014苗栗客家桐花婚礼103对佳偶完婚
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 2014苗栗客家桐花婚礼4月26日在该县铜锣客家大院举行,103对佳偶在桐花纷飞的浪漫景致下互许终身。据悉,苗栗县国际文化观光局在每年4、5月桐花盛开季节举办客家桐花婚礼,今年已迈入第9届,已促成800余对新人,也催生出不少“桐花婚礼宝宝”。婚礼沿袭“古礼迎亲”习俗,新人穿着凤冠霞帔古式礼服乘轿伴
专家建议“海峡客家”旅游加强对台互动
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:近日,在永定县参加第四届海峡客家风情节的旅游界专家学者表示,打造“海峡客家”旅游品牌,可借鉴台湾的成功经验,往细致化、注重服务细节、做深产业链方向努力,让旅游业成为维系两岸客家凝聚力的重要力量。与会专家认为,随着大陆地区旅游业的不断发展,人们已经从单纯出门拍照留念发展出多样化、个性化的旅游需求;客家