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在盘子里作画 创意中国菜风潮
作者:暂无 期号:第4期 来源:川菜 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:未曾更改“欲见樽俎灯烛间觥箸交错之态”。 肥肝配老油条 主料:永和油条1根、法国大肝60g 制作: 1.将油条切成两段,放盘中待用。 2.在肝两面
梅州客家新“茶馆”
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 丰顺朱子文化楼落成时的盛况。 丰顺朱子文化楼坐落在风景优美的黄金镇产溪河畔竹林边。 【采风】 朱紫球 茶馆,是人们交流与感受心得的好地方。在丰顺县黄金镇产溪河畔竹林边,新开办了一间客家“茶馆”——丰顺朱子文化楼。最近,笔者光顾了这间“茶馆”,美美感受了一番。 朱子文化楼在推进广东梅州文化旅游特色
外婆·客家童谣
作者:谢小敏  期号:暂无 来源:金田 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家民系  客家文化  桂东南  母亲  客家人  模样  情景  高考  福建  营养 
描述:"点指六纽,铜盆锡斗;锡斗叮当,牵牛过江;江子曲曲,牵牛屋;红鸡公,捡瘪谷;阿婆头,是(去)街买枚针,转(回)来着(挨)伢(他)督(刺)。"……光阴似箭,眼角已经无可奈何地写上了岁月的履痕,耳边却不时飘来外婆的童谣,任时光濯洗,日子摇曳,依然那么清晰,那么亲切。
一抹白露一注茶
作者:司韶捉刀 鸥洋  期号:第5期 来源:普洱 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 白露  煎茶  香气  客家  微波  饮茶  茶水  上市  茶经  竹墙 
描述:不多时茶水便清泠透彻、微波沁绿,香气自发而莹润满室。客家,请用茶罢。处暑后十五日,斗指癸,为白露。阴气渐重,露凝而白,清沁适人也。中国古代的月令七十二候,总是令人不得不服。清明必一雨,小雪定降一雪,从不含糊。宝钗的冷香丸若真论起来,想必不难配得。不过
石桥村寻古
作者:谢华章  期号:第4期 来源:炎黄纵横 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 石桥  土楼民居  南靖县  历史文化  古民居  张氏  天井  客家  风光  长方形 
描述:石桥村是一个客家村落,也是第二批省级历史文化名村,位于南靖县书洋镇西北角。这里三面环山,一面临水,书洋溪和三团溪两条溪流从村里蜿蜒穿过,古民居临水鳞,独占风光。
现代商业语境中民间文化的脱困之路:以赣南客家采茶戏为例
作者:肖玉琴  期号:第2期 来源:赣南师范学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 民间文化  草根市场  客家采茶戏 
描述:赣南客家采茶戏处于“辉煌与没落并存”的状态,当前最大的困境是难以可持续发展.赣南客家采茶戏应回归草根市场,从本土艺术和地方艺术两个文化标签回归草根市场,这对我国民间文化的发展具有参考和借鉴作用.
海水的蓝,中原的黄
作者:凸凹  期号:第19期 来源:环球人文地理 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 海水  青铜峡  金华山  客家  女皇  诗歌  思想  数字时代  时间  会馆 
描述:跨进草堂,丁亥首雪就了下来。雪里:不见江船渡。不遇独钓翁——万里船泊了东吴,水也下了扬州。雪大概没能更白。但大邑瓷碗的确大不如前。这是宝应元年以前的事。建子月逸出的雪。西蜀冬不眢。年份。你只能手搭晾篷。望西、望西:望窗外山岭的千秋雪,感受到面的岷山风。
兴宁市竹板歌(省级非物质文化遗产)
作者:暂无 期号:第1期 来源:客家文博 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 非物质文化遗产  兴宁市  省级    民间曲艺  东北部  广东省  梅州市 
描述:兴宁市位于广东省东北部,属梅州市管辖,是中国最具代表性的客家城市之一。兴宁竹板歌又称“五句板”、“五句板”、“乞食歌”、“教化歌”、“甲塞歌”,属客家民间曲艺
吃生态客家菜,告诉你负离子的味道
作者:梅云霞  来源:南方都市报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 开刀坑鳗蒜子火腩焖 梧桐山水豆腐 脆皮乳鸽 >冰镇黄秋葵素鲍 “吃货团”第8期 好事来生态农庄 地址:横岗街道西坑均全围39号梧桐山脚 推荐菜:客家碌家、开刀坑鳗蒜子火腩焖、脆皮乳鸽
改编客家山歌唱响公园社区
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: “全国人民哎,唱新歌哎,十八大精神指方向哎……”昨日上午,市区岭公园歌声飘扬,20余名“潇洒”艺术团团员在此演唱。据了解,从去年12月以来,该团共改编2首客家山歌,用自创的歌词贯彻十八大精神。团员们接下来打算在各大公园、社区唱响歌曲,进行广泛的演唱。 《东江时报》记者吴远方 摄