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客家美食“老鼠粄”
作者:   来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 长期在外地漂泊的时候,经常会想起家乡众多的美食,尤其是那些能让你连舌头都一起吞掉的传统小吃。在我们客家地区众多让人吮指的美食中,我觉得最负盛名的应该是“老鼠粄”。 “老鼠粄”是按其粄条形状来称谓的,确切的名称应叫做“老鼠屎粄”。大概以前它的粄条形状两头尖,做粄是用手工在打了很多洞的木板上擦制而
以客家之名,应客都之邀 ——第五届海峡两岸客家高峰论坛活动
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 出席高峰论坛的主要领导嘉宾合影留念 汪洋、许嘉璐和曾宪梓亲切握手 黄华华与张铭清(海协会副会长)亲切交谈 李嘉在高峰论坛开幕式上致辞m270302 朱泽君主持高峰论坛闭幕式 作者向参会领导嘉宾介绍
雁洋吸引百万游客享受慢生活
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 慢城联盟主席与秘书长正在体验陶艺创作。 南福春秋景区吸引游客参观。 众多游客游览雁南飞茶田。(高讯摄) 近年来,随着富力切尔西足球学校、桥溪古韵、“六村联动”等重点项目建成,一批投资亿元以上项目加快推进,梅县区丰富的旅游资源得到进一步开发,汇聚了发展动力,吸引了百万游客前来雁洋过慢生活。今
客家文化、客家文学会有大的作为
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: [专访] □本报记者李莹实习生张兰通讯员罗卉摄影古礼贤 人物简介: 白描:男,1952年8月生于陕西泾阳。陕西师范大学中文系毕业,曾在大学任教6年,从事期刊编辑工作18年,现为鲁迅文学院常务副院长。著有长篇小说、中短篇小说、报告文学、散文、文学评论等500余万字,担任多部电视连续剧编剧。代表作《一
苏东坡与客家美食
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: [掌故] 苏东坡(1036—1101),北宋著名的文学家、书画家,还是一位著名的美食家。他虽然不是客家人,却与客家人结下了不解之缘,在客家美食史上留下许多佳话。 1047年,苏东坡之父苏洵游学赣州,住在水南乡隐士钟子翼、钟概兄弟家里。期间,钟家热情相待,与钟家
客家百年风雨图
作者:朱红娜  来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 《烟雨东江》是一部内容新颖、思考独特的长篇小说。作者缪俊杰以冷峻的目 光,审视了二十世纪中华大地风雨如磐、波诡云谲的历史,用小说艺术笔法描绘了中国南天一角的百年沧桑。《烟雨东江》通过三个家族几代人的命运,展示了中国近百年波澜壮阔的时代风云,塑造了命运坎坷的东江流域客家儿女独特的性格,呈现出一幅富
注入时代元素,让客家民俗更传神
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:[首席评论] ■罗奕山 “烟花爆竹声声,火龙姗姗出场。”近日,除梅州本地媒体外,《南方日报》、《羊城晚报》等省级媒体也图文并茂报道了“丰顺县埔寨镇埔南村元宵民俗祈福活动,‘烧火龙’10万游客挤爆山村”的消息。“埔寨火龙”这一国家级非物质文化遗产再次美名远播,也为促进当地经济社会发展起到了积极的推
“最美的哥”彰显尊道厚德客家风范
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:■万静 [首席评论] 近日,“最美的哥”李东英在深圳拾金不昧500多万元一事成为新闻热点,社会各界深为“最美的哥”拾金不昧、淳朴坦诚的美德所感动。令梅州人民感到自豪的是,这位“最美的哥”李东英是梅州人。日前,市委书记朱泽君作出批示,要求以市委、市政府名义通报表彰,号召全市人民向李东英同志学习,大
客家精神融汇先进理念再创佳绩
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:本报讯近日,省委决定,张远方同志担任省水电集团董事长、党委书记。昨日上午,市委书记朱泽君带队欢送张远方履新,衷心祝愿其在新的岗位上再创佳绩、再创辉煌,一如既往关心支持家乡各项事业发展,推动省水电集团与梅州建立全面战略合作关系,携手加快梅州发展,实现彼此互利共赢。 省委组织部副部长郑轲,省国资委党委副