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客家萝卜粄香飘佳节
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 李森洪一家在精心制作萝卜粄。 【我见我闻】 肖舒丹 春节期间,勤劳的客家人都会自己在家制作各类美味食品,比如煎圆,炸油角,蒸红钵粄等等。今年跟往年一样,梅县程江镇周塘村大水坝李森洪一家又在忙碌着制作其最拿手的萝卜粄,记者在做客时目睹了“客家土法自制萝卜粄”的全过程,品尝后不禁感叹:乡土味胜过任何调
“客家足迹行”拍摄组抵埠
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 【四海客风】 据人民网1月19日电,中国侨联与央视合作拍摄的百集大型纪录片“客家足迹行”摄制组19日抵达南非约翰内斯堡,南非客家联谊会在唐人街举办了隆重的欢迎晚宴。中国驻约翰内斯堡总领馆、中国驻
长汀有支客家特色民乐团
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 本报讯 (通讯员 钟臣彪 刘俊) 近日,长汀县大汀州民乐团举行演奏表演,60多名乐手用锣鼓、唢呐、竹笛、二胡、扬琴等乐器演奏一曲曲土色香的客家歌曲,再现客家南词北调之古韵、秦汉宫廷音乐之恢弘,让听众如痴如醉。 据悉,为继承和弘扬长汀文化艺术,进一步挖掘和宣传客家音乐,去年12月,长汀县历史文
海上客家海耕“最美火山岛”
作者:暂无 来源:深圳特区报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 涠洲岛全景。 涠洲天主堂。 冼叔谈起他拍的珊瑚照片,非常自豪。 火山地质公园。 冼叔拍的涠洲岛独有的七彩珊瑚。 长云酒店的船型设计非常独特。 本报记者在火山地质公园合照。 7000年前,断续喷发了百万年之久的海底火山终于安静了下来,打磨涠洲岛的慢工细活交由海
大埔客家民俗文化展览馆开馆
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:本报讯 (记者郑炜梅)日前,大埔县投资40多万元建设的客家民俗文化展览馆,在泰安客家文化园内正式开馆。展馆分农耕习俗、生活习俗、礼仪习俗、文化习俗四个不同展室,分别陈列了农耕农具、客家服饰、出行
客家特色浓招展百分百
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 工人们在客家文博会展区紧张忙碌着。( 吴腾江 摄) 本报讯 (记者李少凤)记者昨日从相关部门了解到,2013’客家文博会各项筹备工作正在紧张有序进行,展区装修已基本完成。 记者在客家文博会举办地院士广场剑英图书馆附的施工现场 看到,展区装修已基本完成,进入装饰阶段。其中,一梅州形象
惠阳客家围屋在意大利展出
作者:陈海峰 林锦成  来源:深圳特区报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 崇林世居一角。 ?碧滟全景。 深圳特区报惠州4月25日电(记者陈海峰通讯员林锦成)记者今天从惠州市惠阳区委办获悉,以“乡村再造城市”为主题的“惠阳客家围屋保护与发展研究项目专题展”正在
梅州雁洋镇桥溪村:再现客家建筑古韵
作者:范琛 袁丁 柯鸿海 翁尚华 许国义  来源:南方日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 梅州市梅县雁洋镇桥溪村民居。资料图片 从梅州著名的国家5A级旅游景区——雁南飞茶田景区驱车入山,盘旋走过一段段蜿蜒曲折的山路,约十分钟光景,就到达桥溪古韵景区。 据了解,桥溪村是梅州东北部雁洋镇的一个自然村落,位于广东阴那山五指峰西麓。村庄四面环山,不少客家古建筑坐落其中,极少有游人打扰
客家菜的特性
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:【品食论道】 说到客家菜,虽然算不上中国八大菜系,但源于客家人遍布全国乃至世界各地,客家菜,也随着客家游子的脚步,传遍大江南北,以其特有的质朴气息,丰富了人们的味蕾,为中国味道添加了一剂并不浓烈却又耐人寻味的作料。 常言道,饮食文化承载着民族文化。客家菜的特点恰恰暗含了客家人的几大特性。 第一,质朴
水墨客家
作者:廖君  来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:我的客家 我朴素的客家 是一件华夏子孙从中原背到南粤的传家宝—— 一幅气韵极致、境界超然的水墨国画 墨即是色,水晕墨章 安静的山水 却听得见怦然心跳 是的 我们客家的史诗中 离不开两个字——“迁徙” 然而在这看似颠沛的画卷背后 隐藏着客家人低调的骄傲 骄傲我们跋涉的脚步是如此的淡定 披荆斩棘,欢歌笑