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一部区域社会经济史的创新力作:评周琍博士的《清代广东盐业与
作者:曾耀荣  期号:第3期 来源:企业家天地下半月刊(理论版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 区域社会经济史  地方社会  博士论文  盐业  广东  清代  中国社会科学出版社  力作 
描述:此书是一部具有鲜明特色的区域社会经济史的创新力作。一、研究内容的创新:紧扣地方社会的主题明清时期地方社会秩序的研究近年逐渐成为了学术界的重心之一,出现了一批优秀成果,如王日根的《明清民间社会的秩序》、刘志伟的《在国家与社会之间——明清广东里甲赋役制度研究》、张研和牛贯杰的《19世纪中期中国双重统治格局的演变》等,皆为其中的代表之作,这些成果涉面广泛,材料丰实。明清时期,田赋和盐税是封建王朝两大重要财源,盐业在中国历史上长期占据着重要地位。因此,盐业问题是学术界探讨的重要经济问题之一。过去对清代广东盐业研究主要集中于盐课、盐法、盐商。而盐课研究是目前清代广东盐业史研究成果中最多、影响最大的专题。周?博士在承担“客家经济史”研究的课题时,接触到清代广东盐业的相关材料,这些盐业史材料引起她强烈的研究兴趣。随后,她对盐业史这...
改革开放以来的赣南区域经济与旅游发展(1978—2005)
作者:廖燕平  年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 赣南  区域经济  旅游业  发展 
描述:出明显的政治色彩,有关部门也没有以旅游的发展来当作经济发展的指标。第二阶段是以赣南旅游真正开始发展的1989年为序,在该阶段里,赣南被列入了全国经济体制改革的试验区,带来了经济上的巨变,从而促使
把金融纳入振兴发展规划
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:在加快梅州振兴发展的进程中,要充分发挥金融支持产业发展的作用,必须抓住两个有效途径。 一是金融企业要创新方式加大对经济发展的支持力度。要牢固树立与地方经济共生共荣的理念,通过加快改革和创新,提高金融服务水平,加大对梅州重点产业、支柱产业乃至整个区域经济发展的支持力度。金融企业不仅要加大对老区扶贫、
唯一以客家命名的邮局开张对外营业
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:台湾唯一以客家为名的桃园县客家文化馆邮局,不久前在该县龙潭乡中正路三林段500号正式开张对外营业。据了解,到桃园客家文化馆邮局办理各项邮政事务时,一定可以感受到最热情和最舒适的环境,最特别的是,来此办理邮务时,不但环境好,更可以到一旁客家文化馆欣赏各项美展、客家文化数字语音服务和客家特色产业等,让消
宁化客家商业城主体工程完成90%
作者:俞祥波  来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 2月16日,宁化县城建战役重点项目、总投资2.6亿元的客家宾馆片区改造项目现场,工人趁下雨间隙,忙着为钢筋车槽纹。客家宾馆片区改造项目是一个商业综合体,子项目客家商业城总面积达2.8万平方米,为大型百货商场。从正月初七开始,70多名工人奋战在施工一线,目前客家商业城主体工程已完成近90
全球客属共促祖国统一大
作者:张开龙  期号:第11期 来源:台声 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 中国统一  全球  大会  促进  深圳市  国家  社会  和平统一  祖国统一  社团 
描述:‘台独’分裂图谋,发展两岸关系,促进中国和平统一具有十分积极的意义”。(文/摄影/江浩)全球客属共促祖国统一大@张开龙
上杭将建客家文化特色商业街
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:本报讯 (通讯员 罗德洪) 12月7日,上杭县十五届人大常委会认真审议了县政府关于提请审议北环路沿街立面景观改造整治工程的议案,同意实施北环路沿街立面景观改造整治工程,将全长约3.5公里的北环路改造成具有客家文化特色的现代商业街。 为 确保景观改造整治工作的顺利开展,县人大常委会要求县政府及有关
梅州客家人的酒
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 邓锐 每年进入农历十二月,客家人家家户户开始筹办“年货”,赶做“年料”,其中酿酒是不可或缺的一项重要事情。 梅州的客家人原是中原汉人,因避战乱、饥荒和迫害,或因政府的调迁而来,他们将中原先进的技术和文化,与南方乃至海外的技术和文化结合起来,形
猪肚包鸡燃起今冬餐饮第一把火
作者:王言  期号:第21期 来源:生意经 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:开了一家珍旺猪肚包鸡火锅店,生意火得不得了,每逢周末和节假日,排队等桌的顾客都有几十人,即使平时也天天爆满,抢走了他一半的客源。同样是火锅,差距为啥那么大呢?王启明百思不得其解,就带着家人前去试吃了一下。 据服务员介绍,猪肚包鸡是一道古老的客家传统菜,就是将一整只鸡塞进一个猪肚里,然后将其放入富含多种中药材的秘制汤底中长时间熬煮,汤味香浓,猪肚和鸡肉爽口嫩滑,是广东老火靓汤、药膳和养生火锅的完美结合。与其他火锅相比,珍旺猪肚包鸡主要有两个特别之处:一、吃法特别,讲究分步而食。第一步,喝原汁原味的猪肚包鸡汤;第二步,吃猪肚和鸡;第三步,往汤里加入菜干等配菜,喝菜干汤;第四步,依自己的喜好加涮其他美食,肉类、菌类、蔬菜、海鲜等均可。二、养生保健,营养丰富。对于胃寒、肾亏、失眠、虚火燥热、气血不足等症状有显著疗效,男女老幼皆宜,一年四季均可享用。 王启明看过菜牌后,点了一锅鸳鸯猪肚包鸡,共有高汤、红汤两色锅底。他按照步骤细细品尝,果然一步一味,口感层次相当丰富,那种美味和惊喜根本无法用语言来形容。连他八岁的儿子都吃得津津有味,连说:“好吃,好吃,比我们家的火锅好吃100倍。”回到家后,王启明久久不能平静。依他的经验,那家火锅店月营业额少则四五十万,多则上百万,是他以前想都不敢想的。他不禁冒出个想法——何不在自己的店里也增加猪肚包鸡项目? 王启明火速前往广州珍旺总部考察,公司雄厚的实力和完善的代理加盟体系让他信心倍增。听说今年公司专家团队又在传统品种基础上,新推出了野生牛肝菌猪肚包鸡、美容花胶猪肚包鸡、野生松茸猪肚包鸡、虫草花猪肚包鸡、珍旺特色鸡煲蟹、豪气猪肚鸡包翅等档次高、利润也高的新品种,王启明更加有信心了,毫不犹豫地抢下了为数不多的招商名额。 地址:广州市广州大道南228号经典居 电话:020-33158752 13710385730 网址:www.zdbj888.com E-mail:zdbj888@163.com QQ:1057160697
客家民俗文化在地方商业包装设计中的应用研究
作者:吴惟  年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 客家民俗文化  商业包装设计  实践应用 
描述:饰、客家山歌、客家风俗、客家民俗活动、客家节庆等。把民俗文化作为设计的前提内容,切断文化、否定文化,任何设计都会显得苍白无力,更何况商业包装设计。客家人处理人与自然的持续发展过程中,蕴涵着丰富的生态和谐美学。维持汉唐时期遗留下来的民俗文化,与儒家和谐文化的价值观相结合,是一个以汉族为主体,包含了当地畲、瑶等少数民族文化的融合体。近年来,中国的商业包装设计把强大的民俗文化作为载体,在探索和创新的道路上,走出了一条具有中国特色的民俗文化设计道路,并与国际接轨。本文以客家民俗文化为视角,开始挖掘商业包装设计中的文化元素,提出在商业包装设计中运用客家民俗文化的形式和内容,同时,把民俗文化与商业包装设计的发展趋势联系起来,弘扬客家民俗文化,以加强这一研究课题的现实意义。在处理好理论与实践的关系中,把独特的客家民俗文化和商业包装设计相结合,使其包装设计更具有文化内涵,满足现代消费者的需求,使我们的生活更加美好。