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客家好味道盐焗鸡
作者:暂无 来源:侨报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 盐焗鸡皮软肉嫩,香浓美味,并有温补功能,是久负盛名的客家菜肴,从古至今都深受海内外人士的喜爱。 相传从前梅州长乐有一个商人,游走于岭南各地,以贩卖日杂食品为生。有一年年关,长乐商人完成一次货物贩运,还采购了一批当地特产准备回家。当地朋友特地以一肥鸡相送。此鸡名曰“三黄嫩鸡”,是当地特产。长乐商人便
鲜活的客家读本
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 詹昌政 客家,作为汉民族极为独特的族群,历时千年,觉醒却是近代的事。如果不是专家的发现强调,这些迁徙者的后代,也许“泯然众人矣”——说过这句话的王安石,正是客家人。然而,他们毕竟与众不同:语言特点、风俗习惯、文化趣味、生活方式、宗教信仰、社会环境……无不与周边的族群保持着差异性,显示着
赏花饮茶 品客家风情
作者:暂无 来源:海峡导报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 漳平公园内的振成塔 漳平古樟树林 “大陆阿里山”里的茶园樱花 被誉为 “花乡、画乡、茶乡”的漳平市是闽南金三角的“后花园”,山川秀美,物产丰富,盛产花卉、水仙茶、蔬菜、水果、食用菌等,享有“金山银水绿宝”之美誉。永定倾力开发土楼相关旅游产品,福建土楼博物馆即将在6月中旬开馆,展示客家
文化志愿者狱园演出送服刑人员社会关爱
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 1月21日下午,在赣州监狱举行的“春之声”帮教演出舞台上,服刑人员胡某意外地见到了自己90多岁的老母亲,不禁失声痛哭。 黄新明 记者谢东琳 摄 本报讯 (尹承锋 记者谢东琳) “家是幸福的港湾,是父亲的叮嘱,是母亲的担心,有家才有温情欢乐,才有幸福和温馨。”1月21日下午,在赣州监狱客家文化广场
开学第一课:客家民俗
作者:康泽辉  来源:海峡导报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 导报讯 (记者 康泽辉 李贵荣 通讯员 李有礼 文/图)围上围裙,拿起勺子,将一碗碗豆腐倒入锅中。看这节奏,敢情这小朋友要当大厨? 昨日,是龙岩市武平县中小学、幼儿园开学第一天。而武平实验幼儿园开园上的第一堂课,叫做“客家民俗”课。 分管教学的幼儿园副园长王月英说,第一天,要给小朋友们上好“爱国
客家妹亮相开封马年春晚
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 钟雯在现场主持 本报讯 由开封市委、市政府主办,开封市文化广电新闻出版局承办,开封电视台现场直播的开封市2014年春节联欢晚会1月24日晚在开封市东京艺术中心举行,这是开封电视台连续第二年直播春晚。 本届春晚内容丰富,形式多样,既有观众喜闻乐见的小品、相声和说唱表演,又有舞蹈、杂技、武术
客家茶
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:周宗胜 客家人喜茶,对茶叶的采摘制作,自然颇有讲究。仅从节气上分,就有清明茶、立夏茶、立秋茶三种。 清明茶 “清明”时节,客家妇女就相约到茶山、林地采摘种植或野生的嫩茶叶。清明茶是新春的第一季茶,春季气温适中,雨量充沛,因而清明茶色泽绿翠,叶质柔软。春茶一般无病虫危害,无须使用农药,茶叶无污染,富
深化客家工作 服务发展大局
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:本报讯 (记者 钟德彪) 昨日上午,闽西客联会四届三次理事会在岩召开。客联会顾问郑霖、邱炳皓,市政协原主席、客联会会长林仁芳,客联会常务理事、理事,共计150多人参加了会议。 市第三届人大常委会副主任、客联会执行会长林乔城作工作报告。报告回顾总结了2013年工作,主要体现在突出重点,着力开展联谊交流
梅县俊诚客家迎战福建超越
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 本报讯 (记者张少邦)中超联赛已进入间歇期,但中乙联赛还将战至14日才开始休息。原定今天下午4时进行的赛事,为了给高考让路,推迟到晚上7时进行,梅县俊诚客家队坐镇曾宪梓体育场迎接积分垫底的福建超越队的挑战。对于本场比赛,梅县俊诚客家队全队上下表示,将全力以赴,在主场全取三分。 联赛战罢五轮(上
客家灯龙舞:“红龙缠柱”
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:、龙尾、四节龙身和四个龙珠(其中一个备用)组成,全长约10米。只见龙身龙珠皆用草纸捻成的油浸纸绳点火后,