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龙岩:神奇山水孕育客家文化
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:
培田古民居是客家建筑似经典之作。 景点供图
龙岩又称闽西,这是因为龙岩位于福建西部。龙岩市旅游资源十分丰富,区域内有3个国家4A级旅游区(永定土楼、冠豸山、龙 石空洞)、1个国家重点名胜区 (冠豸山)、1个国家历史文化名城 (长汀)、3个国家森林公园(龙岩国家森林公园、上杭西普陀国家
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根植客家文化 传承司法文明
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:【工作研究】
●刘思彬
一个社会、一个地域的文化意识,对于人们的思想、行为、心理、语言、道德观念等方面,在很大程度上起着主导、调节和规范的作用。客家文化意识既带有浓厚的人文理想色彩,又富于求实的精神,其重名节,薄功利;重孝悌,薄强权;重文教,薄无知;重信义,薄小人等为人处世的道德价值观念,是近代
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客家美食走出围龙展风采
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
广东省烹饪协会副会长陈基为曾涛(右三)颁发金牌奖。
【社会一角】
日前,2012年广东省饮食行业名厨名师职业技能大赛在广州举行,来自全省12个地市的197名选手参加了比赛,梅州代表队夺得一金、六银、四铜共11个奖项。其中,今年32岁的国家高级厨师曾涛以传统的客家菜式《莲藕煎鱼饼》和《客家
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在花果画廊中寻找客家桃源
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
●本报记者吴优高讯实习生家敏
品幽兰,感受精致农业大发展
精致兰花吸引摄友拍个不停。
读者采风团首先来到城北现代农业休闲区特色景点——绿道幽香兰花品鉴园。据介绍,该园2009年由城北镇政府引进10多位兰花种植大户投资1.5亿元兴建,占地面积1000多亩,主要有企黑、白墨
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首届客家文化艺术节隆重开幕
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
朱小丹宣布首届客家文化艺术节开幕
吴伯雄讲话
叶克冬讲话
任启亮讲话
招玉芳讲话
曾宪梓讲话
熊德龙讲话
梁亮胜讲话
朱泽君致辞
谭君铁主持
本报讯在举国上下学习贯彻党的十八大精神的重要时刻,昨日上午
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构建世界客家人的心灵家园
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:●特约评论员丘峰
11月22日,首届客家文化艺术节在世界客都梅州举行,盛况空前,让人感受到客家文化艺术的魅力。这次以“融汇世界的客家,展示客家的世界”为主题的文化艺术节,向世人昭示客家人蕴含深刻、独特美好的文化形象,其规模之大、影响之深、活动内容之丰富,令人叹为观止。
梅州人杰地灵,是文脉深厚的
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让客家菜更养生更有特色
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
在我市最近举行的一次旅游文化活动中,厨师们在进行客家菜厨艺比拼。(钟小丰摄)
●本报记者 李少凤
近日,梅州网网友“美食家”发了一篇题为《要弘扬客家菜,还有很长的路要走》的帖子,对大胆创新、弘扬客家菜阐述了独到的见解,引起网友们的关注和共鸣。来梅客人、亲朋好友相聚一堂,难以忘怀的是客家菜
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新客家菜注重创新做法新奇味道独特
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:
高原香猪
生炒菜心
串烧白鳝
■本报记者香金群
带上好心情,寻找惠州美食,边品美食边评美食。上周六,东江美食特工团15名团友来到位于市区东平东坡路的泰荣新客家菜,品尝了煎焖野生水鱼、串烧白鳝、红焖高原香猪等新客家菜。团友中不少老客家被这些菜肴新奇的做法和独特的味道所吸引,还就新客
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两岸客家情更浓赣台合作谱新篇
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:初秋赣南情似火,赣水欢腾迎嘉宾。
8月13日上午,以“弘扬客家文化、深化赣台合作”为主题的第六届海峡两岸客家高峰论坛和第十一届赣台经贸文化合作交流大会在赣州开幕。这是我国中部地区规模最大的对台经贸文化合作交流盛会。
中共中央台湾工作办公室、国务院台湾事务办公室主任张志军说,两岸同胞同属中华民族,
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客家山歌文化节本月17日至19日举行 全球客家“天籁”
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作者:暂无
来源:南方日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:南方日报讯“要唱山歌只管来,拿条凳子坐下来;唱到鸡毛沉落水,唱到石头浮起来。”如此动听的山歌即将在梅州再次唱响,并吸引了众多客家人的纷至沓来。12月17日至19日,素有“客家山歌艺术之乡”之称的梅州将举办第四届中国(梅州)国际客家山歌文化节,这已经成为梅州市展示客家文化的重要品牌和载体,预计前来参加