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客家美食走出围龙展风采
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:一金、六银、四铜共11个奖项。其中,今年32岁的国家高级厨师曾涛以传统的客家菜式《莲藕煎鱼饼》和《客家
加尔各答:客家人的求存与融合
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 郑渝川 在海外华人之中,海外客家人尤其值得关注。相比来源或祖籍地为国内其他省市、广东省其他地区的华人而言,海外客家人群体表现出更强的组织性,社区秩序井然,传统文化和价值观的影响十分明显。而与之同时,海外许多国家也形成了相当悠久、拥有丰富实证和理论传统的客家学研究学科。将海外客家学的研究成果介绍到国
两岸客家同根同源
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: ▲第五届海峡两岸客家高峰论坛于2011年6月在梅州举行,中共中央政治局委员、广东省委书记汪洋宣布论坛开幕。 ▲2011年4月,时任市长(现任市委书记)朱泽君率"梅州文经参访团"赴台交流,在台北拜会了国民党荣誉主席吴伯雄。 梅州,是全球最具代表性的客家人聚居地。而台
齐品客家文化大餐同游客家历史长河
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 白云国际会议中心世纪大会堂展演时观众座无虚席,掌声雷动。 《客家意象》剧照 随着昨晚中山站演出的落幕,“梅州客家文化之旅——《客家意象》珠三角巡演”活动划上圆满句号。演出为五市几万观众献上了精彩纷呈的客家民俗风情文化的视听体验—— 三月,草长莺飞时节,大型民系风
“成功源于客家血脉”
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:记:1994年东方明珠电视塔的建成让您功成名就,您在分享成功之道时总是从“我是客家人”说起,客家人的血脉在多大程度上影响了您的性格? 江:性格每个人都不一样的,客家人对我的影响主要是“刻苦耐劳”这四个字。客家先民迁徙到一个地方时,好的地块被人占了,客家人只能去山上,所以有山必有客,有客必有山。客家人
山歌一曲 唱出客家深情
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: ▲深圳原创音乐电视《客家新娘》6月22日登陆央视。图为该音乐电视此前在梅州的拍摄现场。  [传真] 以客家原创山歌和客家婚恋民俗为题材的深圳原创音乐电视《客家新娘》自6月22日亮相央视音乐频道《中国音乐电视》栏目以来,向全国人民呈现了客家和客家山歌的独特魅力,赢得广泛好评。 这部作品
游桥溪古韵 寻梦里客家
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: “十里桥溪、曲径通幽、平步青云”的迷人风光。 游客在桥溪古韵的继善楼内参观。 清澈的小溪,清凉的溪水,让游客感受到桥溪古韵的天然美景。(连志城摄) 梅县雁洋桥溪古韵景区经过精心保护和开发,保存完好的客家民居、依托青山绿水打造的生态景观,吸引八方游客慕名前往游览。国庆假期,大量游客云集桥溪古韵景
感受独特的客家文化魅力
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 客家土围楼花萼楼因其独特的造型吸引了大批游客前来观光。(本报记者钟小丰摄) 游客在西湖公园游玩快乐度假。 装扮一新的张弼士故居"光禄第"游人如织。 ●实习记者侯慧妮王雅特约记者丘佳纳 双节假期,被誉为“客家世界的香格里拉”的大埔县,以其独特的客家文化魅力吸引了众多省内
赏客都美景品客家文化
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 客家博物馆地标围屋展厅里的围屋造型引来游客围观。 众多游客冒雨到客天下客家小镇游玩。 游客放松心情尽情游玩。(高讯摄) [五一七天游] 本报记者郑炜梅 昨日,天空中飘起了小雨,但游客们出游热情依旧高涨。记者在我市各个旅游景点看到,原汁原味展现客家文化的景区吸引了大批游客。 客家文化风情万种 上
以传承客家饮食文化为己任
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 陈钢文一边烹饪一边向学生讲解。(连志城 摄) ●见习记者 黄焱 本报记者 李少凤 梅州农业学校烹饪老师陈钢文从小就与“味道”结下不解之缘,现在他的目标是“传承客家味道”。他认为一个城市的“味道”是积淀了厚重的饮食文化,最能留住人的。 陈钢文是广东省首个享受国务院特殊津贴专家的中