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幸福客家论坛 “幸福客家”应当涵盖海峡两岸
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:徐博东(北京联合大学台湾研究院顾问、教授): 本届客家高峰论坛提出“幸福客家”的概念,并作为大会主题进行探讨,我以为这是一件具有重要理论和现实意义的事情。 “幸福客家”的提出并不是一个孤立的事物,就广东省而言,它是“幸福广东”建设的一个重要环节。就全国范围内而言,它是贯彻落实科学发展观,构建社会
梅州客家围龙屋文化旅游市场开发初探:以梅州万秋楼为例
作者:张崴琳  年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 文化遗产  文化旅游开发  客家围龙屋 
描述:部分围龙屋受到改装类的损害;用作旅游开发但并不能得到完全市场认同,经营者盈利能力有待提高。 而对于文化遗产保护和文化旅游市场开发的矛盾,本文讨论得出客家围龙屋的文化遗产保护在文化旅游开发中起基础性作用
马来西亚的华人村落:布赖村观音诞仪式探究
作者:廖筱雯 Lew Siew Boon  年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 马来西亚  华人  布赖村  观音诞 
描述:介绍村落中多样性的信仰体系。第三章,通过文字重返第二场仪式——游神仪式的现场,该场祭祀过程充满模仿中华帝国的意象,文中以“帝国隐喻”的概念分析仪式细节。第四章,第三场仪式——祭天地仪式过程全记录,同样以
客家乡村“女厨官”
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: □ 傅长盛 图/文 长汀客家人重口腹之欲,称厨师为“厨官”。男人个个是厨艺好手,女人也能炒一手好菜,进得厨房,出得厅堂。 “南山镇,于松毛岭之北,长汀、连城、上杭三县之交界地带,古来商旅辐辏之地。每逢墟天,南山老墟场,美食店比比皆是,四方客人拣个位置,随便一碗猪肉汤、扁肉、牛杂,配上一碗老
客家师傅现场打糍粑
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: □ 记者 杨燕 是哪里的糯米饭这么香?在这香味的源头,8日,记者在闽西中华美食节展位上看到,两位客家师傅正在合作打糍粑。 抡大锤的是上杭人老赖,今年四十多岁的他已经打了十几年的糍粑了,现在他在上杭县城和别人合伙经营着一家糍粑店。“这次,借美食节的机会,我们也来凑凑热闹,让外地的朋友都尝尝客
变世界客都为世界客家博物馆
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:  不管台北故宫博物院还是客家大院,都是挖掘文化资源发展博物馆经济的成功典范。他们的成功经验告诉我们,保护是为了更好地利用,利用能够促进更好地保护,两者相辅相成。梅州城乡众多的客家古民居同样如此,必须科学处理好保护与发展的关系,只有科学开发,才能更有效地保护民居。 我们有着博大精深、丰厚典型的
宋楚瑜瓜分客家票源苗栗选情添变数
作者:暂无 来源:侨报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:  【侨报讯】苗栗县过去政治版图向来是“蓝大于绿”,但由于宋楚瑜参选,地方人士分析,国民党阵营的客家选票可能面临被瓜分问题,增添苗栗选情变数。长期居于劣势的民进党,这次集中火力猛攻,也想突破国民党在客家地区的重围。 台北中央社报道,根据上次大选开票结果,国民党在苗栗县拿下近七成选票,相较民进党不
第八届客家文化旅游节河源启幕
作者:尤宗  来源:深圳特区报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:近日,由广东省旅游局、河源市人民政府主办的河源市第八届客家文化旅游节暨广东国际湖泊旅游博览会开幕式在万绿湖东方国际酒店举行。开幕式上举行了“万湖水聚万绿湖”启动仪式,来自全国各地的湖泊景区代表,用特别的木桶装着各地的湖水,一同倒入了“聚宝盆(万绿湖)”,象征着全国湖泊是一家;接着进行了“广东河源——
知名茶叶专家到丰顺调研茶叶种质资源 培育客家名优茶新品种
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:本报讯近日,国家茶叶产业技术体系岗位科学家、广东省农科院副院长陈栋到丰顺县龙岗镇马图村马山生态茶园基地开展客家历史名茶种质资源调研。 在调研中,陈栋对新老茶园和品种园进行了一系列的调查,对我市的客家历史名优茶的育种选种、栽培管理、病虫害防治及生产加工等提出了指导和建议。陈栋指出,梅州有不少高山茶园
搞活乡村民俗体验游 美浓客家小镇——整个镇都是旅游区
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:美浓小镇距离高雄市区约1个多小时车程,虽然只是小镇,名气却很大,是台湾南部客家地区最具代表性的一个镇,号称台湾客家文化“堡垒”。来到美浓时已近中午,我们首先前往美浓具有浓郁客家风格的农家乐——“老古的家”进餐。坐在大型木雕上吃当地原汁原味的客家菜肴,在客家屋舍后面的小草坪上荡着秋千,感受用水汽蒸发的