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以传承客家饮食文化为己任
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
陈钢文一边烹饪一边向学生讲解。(连志城 摄)
●见习记者 黄焱 本报记者 李少凤
梅州农业学校烹饪老师陈钢文从小就与“味道”结下不解之缘,现在他的目标是“传承客家味道”。他认为一个城市的“味道”是积淀了厚重的饮食文化,最能留住人的。
陈钢文是广东省首个享受国务院特殊津贴专家的中
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中国侨联与央视合拍《客家足迹行》
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
乔卫(左二)一行在朱泽君等陪同下考察桥溪古韵项目。(高讯摄)
本报讯(记者李少凤李莹通讯员杨延玲)昨日,中国侨联副主席乔卫,中国侨联文化交流部部长陈迈,全国政协常委、广东省侨联副主席李崴,中央电视台《华人世界》制片人王静芳等一行来梅,就中国侨联与央视合作拍摄百集大型系列节目《客家足迹行》进
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看精彩世博 联客家情谊 ——“世界著名客家侨领乡贤看世博
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:
“世界著名客家侨领乡贤看世博暨上海客家联谊会成立25周年庆典”欢迎晚宴现场。
丘峰会长在欢迎晚宴上致辞。(沪客摄)
上海市侨办主任崔明华(左二)向上海客家联谊会永久名誉会长颁发聘书。
何冬青先生与曾钧总经理合影留念。
曾宪梓、黄丽群伉俪与长乐烧酒业总
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南口倾力打造“陌上故庐”
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:本报讯 ( 记者罗娟娟 连志城 通讯员黎锡涛)梅县南口镇利用自身侨乡文化资源,富规划、巧开发,计划投资3000万元,开发建设梅县侨乡客家古村落文化休闲旅游区,倾力打造“陌上故庐,客归侨乡”新景观。
据了解,侨乡村现有保存较好的各式特色民居116座,被专家认为是围龙屋数量最多、密度最大、形式最丰富、
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客家家训
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
引言
为大力弘扬客家优秀传统文化,积极构建和谐社会,助推红色土地实现绿色崛起,根据市委、市政府的部署,市教育局专门成立《客家家训》编写工作委员会,负责《客家家训》的征集与编写。《客家家训》编写中充分体现地域性、雅俗性、时代性、哲理性原则,彰显梅州客家文化底蕴和时代精神。此项工作得到全市上下的广
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客家“五虎”游江南
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作者:杨力翔
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
宋湘的孤本诗钞(图片来自网络)
客家地区,卧虎藏龙,贤能俊彦,层出不穷。相传清朝嘉庆年间,宋湘曾经与张翱等人“五虎游江南,一路无敌手”,便是其中一则佳话。
宋湘,字焕襄,号芷湾,梅县白渡镇象湖村人,名列“梅州八贤”之一;张翱,字思飞,号仪坡,大埔县百侯镇南山村人。前者既是一位著述颇丰、异常杰出的
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做好客家美食文章发展养生旅游
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述: ■杨贵宏
客家美食俗称东江菜,涵盖了以梅州为代表的一系列客家地方小食、汤类、菜肴等,是广东三大地方菜系之一。客家菜源于中原,又别于中原,在千百年的辗转迁徙中,糅合了中原文化、迁徙文化、土著文化和时代精神,形成独树一帜的有机统一体。
民以食为天,作为旅游六要素之一的“食”,在大力发展养生旅游
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宁化石壁客家开山祖——巫罗俊
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:[人物志]
在全世界80多个国家和地区的近1.2亿客家后裔中,十有八九皆称其一世祖来自福建宁化石壁这个客家祖地,约有一半以上曾在石壁短暂居住过,最多时有150多个姓。而客家祖地的开山祖——巫罗俊却鲜为人知。
巫罗俊(582-664年,即隋开皇二年生,唐麟德元年卒),字定生,号青州。其先祖巫暹于东
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客家会举办成立18周年会庆
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述: 当地时间5月11日,阿根廷台湾客家会在布宜诺斯艾利斯当地的台湾侨民联合会馆举办18周年会庆及会员大会,会员约100人出席,大会由会长杨玉祯主持;台湾侨民联合会理事长李水泉、监事长罗胜雄、台湾
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走马第三批广东省古村落——梅县雁洋镇松坪村 松坪村:客家建
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
松林村古民居群
异存楼内部依然可见昔日辉煌。
祠堂中给后代祭祀祖先的牌位。
智介公祠
松坪村中的异存楼、树德楼
外貌依然完好的继生公祠
应盛公祠
●本报记者罗娟娟特约记者房文东吴增贤摄影古礼贤
听说刚被评为第三批广东省古村落的