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香浓无华客家菜 原汁原味 粗料精作 口味咸肥香
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:
酿豆腐
秘制清蒸鸡
焖鱼
白切肉
酿猪脚
属于东江流域的惠州市,是客家人云集的地方,也是客家菜“争相斗艳”的地方。客家,听起来古色古香的字眼,字里行间积聚着厚重的文化气息。惠州的客家酒楼非常多,喜欢吃客家菜的也不全是客家人。在惠州众多的客家菜馆里,记者就见过许多外地人也
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“姐妹花”编客家山歌颂生活唱了40多年山歌的杨圣玉杨来珍最
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:
姐姐杨圣玉在舞台上演唱客家山歌。 本报记者陈秀峰 摄
祖籍河源市龙川县的杨圣玉、杨来珍姐妹俩,从10多岁起就开始唱客家山歌,如今40多年过去了,退休后的姐妹俩重新加入到演唱客家山歌的行列中,从中寻找生活的乐趣,也为弘扬这一本土文化艺术发挥着余热。
妹妹杨来珍
自编自演山歌赞陈江颂
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惠州客家文化羡煞台湾青年台湾青年参加“两岸青年联欢节”切身
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:
“百闻不如一见,惠州真不愧是一座经济发展快,又有浓厚文化气息的城市。”台湾青年薛尧升告诉记者。8月14日~15日,参加第二届“两岸青年联欢节”广东行惠州站活动的23名台湾青年在惠州青年志愿者的“一对一”陪同下,登上惠州市区朝京门,访问大欣集团,品尝客家饭菜,游览客家围
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龙岩:神奇山水孕育客家文化
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:
培田古民居是客家建筑似经典之作。 景点供图
龙岩又称闽西,这是因为龙岩位于福建西部。龙岩市旅游资源十分丰富,区域内有3个国家4A级旅游区(永定土楼、冠豸山、龙 石空洞)、1个国家重点名胜区 (冠豸山)、1个国家历史文化名城 (长汀)、3个国家森林公园(龙岩国家森林公园、上杭西普陀国家
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惠州定南客家“乡音”未改 明初粤东一带客家居民扩散后定居定南
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:
定南县客家瑞狮。
定南民居。
定南县天九镇人家。
相信广东人对定南县并不会陌生。这个素有“江西南大门”之称的城市位于江西省最南端,与广东省和平县和龙川县紧密相连,自古就是赣粤两省通衢的咽喉要地。但随着定南融入时代洪流,延续千百年之久的客家风情正在减淡,文化现象正趋于大同。于是,我们
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寻乌周田客家围屋古韵犹存 曾为闽赣粤三省通衢要塞 今成江
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:
下田塘湾客家民居。
王松柏老先生向记者讲述寻乌客家古村的天井。
图为寻乌客家古村房屋的门楼朝向非常讲究。
寻乌也有一个周田村,这是记者始料未及的。在惠州,位于惠阳区秋长街道办事处