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客家凉茶
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:赣闽粤是客家人的聚居地。这里山连山,山迭山,为此,在苍莽的万山丛中,善良的客家人修建了星星点点的茶亭,供人喝凉茶。正所谓:一重山,一丛人(读“宁”),条条道路有茶亭,凉茶传递客家情。 凉茶是客家人适应本地气候与水土特性,用中草药熬制的一种茶饮。在闽粤赣客家人眼里,茶的范围很广,可充当茶叶的品种很多
醉心客家乐怡情又养心
作者:陈惠霞 王文涛  来源:深圳侨报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:社区客家民乐队成员在表演节目。 扬琴、琵琶、三弦、笛轮番登场,时而合鸣,时而独奏,欢快的节奏让人抑制不住想舞动起来……在横岗街道怡锦社区服务中心器乐室,社区客家民乐队的成员和往常一样排练着《出水莲》、《迎春曲》、《锦上添花》等多首客家曲目,旁边四点半学堂的小学生也被吸引了过来,踮起脚尖,趴在玻璃
客家名菜
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 梅州传统名菜是典型的客家菜,“客家菜的形成,与生活水平和生活环境有很大联系,山区水冷,地湿雾重,食物宜温热,忌寒冷”。同时,也因为“出门即须爬山,生活条件艰苦,劳动时间长,强度大,需要较多的脂肪和盐分补偿消耗的热量”。故而,菜品多用肉类,主料突出,讲究“咸、烧、肥、香、熟、陈”。咸:客家菜偏咸,甚
保护传承好客家文化
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 饶颖奇在接受记者采访。记者郭芷汇摄 8月13日下午,第六届海峡两岸客家高峰论坛间隙,台湾中华海峡两岸客家文经交流协会理事长饶颖奇接受了记者的采访。饶颖奇祖上自福建省龙岩市武平县迁入台湾,属于
万里寻踪客家
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:本报讯 5月18日至21日,河南省开封日报报业集团汴梁晚报“万里寻踪客家路”采访报道组一行5人,到我市参观考察。 河南省开封市是2014年世界客属第27届恳亲大会的承办城市。为此,开封日报报业集团汴梁晚报策划推出“千万里我追寻着你·从开封到封开(广东)”世界客属第27届恳亲大会“万里寻踪客家路”大
市客联会部署今年客家工作
作者:巫瑞万廖允武  来源:三明日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:本报讯 “紧紧围绕全面建成小康社会和深化改革开放的奋斗目标,按照市委、市政府的部署,进一步弘扬客家文化,巩固、宣传、推介、利用好世客会成果,提升海内外对三明客家祖地文化的认同和影响力,推动三明
客家山歌大典發行
作者:暂无 来源:澳门日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 客家山歌反映客家文化 粵客家山歌大典發行 由廣東省文化廳出品的《廣東客家山歌大典》,日前正式出版發行。這是廣東繼《粵劇大典》、《潮劇大典》出版後的又一經典力作,歷時五年完成。 廣東省文化廳負責人表示,客家山歌源於古代中原,是中華民族音樂的一朵奇葩,伴隨着客家祖先的遷徙落戶廣東,歷經千年
客家意象》赴台访问演出
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:的文化交流。据了解,《客家意象》赴台交流演出被国台办列为2013年度对台交流重点项目。在台期间,《客家意象》将
复兴客家童谣须打“组合拳”
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:【首席评论】 孙维国 本报近日报道,随着时代的变迁、环境的变化,在推行普通话教育、外来文化输入以及电视网络的冲击下,客家童谣面临日渐式微的命运。如何让客家童谣重焕生机,是摆在我们面前的一道急迫现实的命题。 千百年来口口相传的客家童谣,内容丰富、类型多样、琅琅上口、想象奇特。客家人从牙牙学语时就开始听
办好首届客家文博会凸显五大效应
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:本报讯 (记者李少凤)24日,市委常委、宣传部长周章新对2013客家文化创意产品博览会筹备工作进行调研。周章新先后到客家文博会举办地院士广场、剑英图书馆附楼调研,并听取了市文广新局、市客家文创产业协会、梦工厂等客家文博会相关负责人的工作汇报。 周章新对客家文博会前期筹备工作表示充分肯定。他指出,