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香辣湘味融进客家菜
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作者:沈彦舒
来源:海峡导报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
在厦门,喜欢咸鲜客家菜的人不在少数,然而吃腻了一种味总想来点“刺激”,位于钟宅社国贸天琴湾斜对面的丰水客湘食府正是抓住了食客们的心理,在做好原汁原味的客家菜的同时,还推出了重味的“客湘菜”。
据老板介绍,食材大多采购自连城农家,鸡鸭、猪肉、溪鱼,甚至豆腐,都是农家自产自销的生态食品,而
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增强客家文化的正能量与辐射力
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
2013年改版后的最新一期《客家人》杂志封面。
本报记者刘军
4月23日上午,《客家人》杂志改版首刊发布会在嘉应学院举行。改版后的《客家人》赢得了与会领导和嘉宾的赞誉。会后,记者采访了深圳市文联原专职副主席、梅州市发展战略顾问、《客家人》杂志社副社长兼总编辑杨宏海。
缘起
殷切的目光让我义不容辞
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客從何處來客家城鄉之旅
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作者:暂无
来源:香港文汇报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
■參加者親訪三個客家名城—梅州、惠州和河源—各具特色的客家建築及景點,包括梅州的圍龍屋、到惠州的陳江仲愷中學與學生交流,及暢遊河源的萬綠湖等等。
「客家文化節」籌委會亦特別於2012年12月聖
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首个客家新民歌创作基地落户东莞清溪
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:日前,广东省首个客家新民歌创作基地落户东莞市清溪镇,省文化厅在清溪召开客家新民歌研讨会并为创作基地挂牌。在800多年的历史变迁中,清溪客家山歌历经时代风雨,不断发展嬗变,如今已独具个性特质。上世纪六十年代起,清溪就出现了较大规模的山歌擂台;1997年,清溪成立了客家山歌协会,现有会员达200余人。协
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樟木头客家娃免费学唱客家山歌
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作者:黄超
来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
“八月十五看月光啰,看月光啰……”7月23日下午,樟木头镇樟罗社区综合服务中心内传出稚嫩的客家山歌歌声,20多名小朋友正在学唱客家山歌《八月十五看月光》。原来,这是该中心暑期面向社区学生免费举办的“欢唱客家山歌”幼苗班在练习。
该中心工作人员连玉霞介绍,幼苗班共吸引了20多个孩子报名,年龄最小
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康帝第8届客家美食节5·1开幕
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:“传承渊源流长的客家文化,搭建五星文化的美食平台。”5月1日,惠州康帝国际酒店“第8届东江客家文化美食节”在康帝玉阙宫中餐厅开幕。
自2006年以来,东江客家文化美食节已成为康帝每年一度的美食
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《广东客家山歌大典》发行
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作者:周豫
来源:南方日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:南方日报讯(记者/周豫)1月3日,由省文化厅出品、广东音像出版社有限公司出版发行的《广东客家山歌大典》正式上市。它以音像的方式搜集并归类整理了广东省内流传的大量客家山歌,也是广东文化界继《粤剧大典》、《潮剧大典》出版发行后的又一经典力作,历时5年完成,是广东非物质文化遗产保护的重要成果。《大典》即日
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两岸客家妇女山歌赛落幕
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作者:张杰 卢基莹 刘永良
来源:福建日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:本报讯 (记者 张杰 通讯员 卢基莹 刘永良) 12日,一首首悠扬婉转的客家山歌在永定县的土楼前唱响。来自两岸的客家妇女代表欢聚一堂,以歌会友,共唱两岸客属情谊。经过紧张激烈的角逐,最终来自台湾地区的参赛歌手王凤珠和广东参赛歌手刘雅琳在此次大赛中获得一等奖。
客家山歌源远流长,是国家非物质文化遗产
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风华苗栗畅享客家文化SPA
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作者:燕子
来源:海峡导报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
体验
互动
观赏
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导报讯(记者 燕子 张燕娟 林靖东/文 陈巧思/图)浪漫继续,文化继续。昨天,来自龙岩、厦门等地的客家青年们来到苗栗这个台湾客家文化大本营,感受
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梅州客家客场挑战丽江嘉云昊
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:【中乙】
本报讯(记者刘晨村)中乙联赛第十轮在明日开战,梅县客家坐镇主场迎战排名垫底的大理锐龙;梅州客家队则将客战高原挑战丽江嘉云昊队。
梅县客家队上轮战胜劲旅丽江嘉云昊队后积11分依然排在第四名,由于积14分排名第三的深圳风鹏本轮轮空,梅县客家队只要在本轮战胜排名垫底的大理锐龙就可能抢回第三名的位