龙岩学院客家文献数据库

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首页>根据【检索词:闽西客家山歌】搜索到相关结果382条

陈皮焗鸡翼《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应征: 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型：报纸; 描述： 菜式编号：026 应征者：陈建军住址：龙门县材料：鸡翼1斤、陈皮少许、川椒酒1汤匙、精盐适量、生抽1汤匙、葱条、姜片适量、芝麻油少许、蛋液、干粉、料酒适量、熟猪油2斤。制作流程： 1、将鸡翼洗净，滤干，斩件加入姜、葱、川椒酒、生抽、盐，腌制10分钟，去掉姜葱加入蛋液，干粉拌匀，陈

网油蚝豉《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应征菜: 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型：报纸; 描述： 菜式编号：023 应征者：黄红妹住址：惠阳区秋长街道办事处材料：水发蚝豉8两，网油6两，叉烧3两，马蹄肉2两，浸发冬菇、葱白适量，盐少许，蚝油2汤匙，酱油2汤匙、白糖1汤匙

香柠肉排《东江时报》 “客家制造”共同征集客家私房菜应: 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型：报纸; 描述： 菜式编号：036 应征者：黄辉住址：大亚湾材料：肉排1斤，鲜柠檬汁3汤匙，盐、川椒酒、味精、白糖、蒜茸、麻油、姜片、生葱适量，蛋液1两，调和油1.5斤。制法：1、将柠檬汁

香柠焗肉排《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应征: 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型：报纸; 描述： 菜式编号：036 应征者：黄辉住址：大亚湾材料：肉排1斤，鲜柠檬汁3汤匙，盐、川椒酒、味精、白糖、蒜茸、麻油、姜片、生葱适量，蛋液1两，调和油1.5斤。制法：1、将柠檬汁加水

尖椒炒海蜇头《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应: 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型：报纸; 描述： 编号：60 应征者：黄文勇地址：惠东县材料：海蜇头8两，尖椒4两。制作： 1、将海蜇头净水浸泡3小时，至无咸味，尖椒切段。 2、热锅下水，放少许姜葱爆香，放尖椒爆香倒入海蜇头翻炒到熟，上碟即可。热烈欢迎市民拨打电话0752-2282827参加，丰厚礼品等你拿！

赣南客家体育研究: 作者：罗军 年份：2007 文献类型：学位论文; 描述：赣南客家体育研究

客家方言中名词的语法性及其对认知的影响: 作者：侯秋霞 年份：2007 文献类型：学位论文; 描述：客家方言中名词的语法性及其对认知的影响

共同拯救客家母亲河: 作者：莫志强 来源：闽西日报 年份：2007 文献类型：报纸; 描述：共同拯救客家母亲河

闽台学者在榕研讨客家文化: 作者：朱力南 来源：福建日报 年份：2007 文献类型：报纸; 描述：闽台学者在榕研讨客家文化

永定着力打造客家特色城市: 作者：卢基莹何雪昌 来源：闽西日报 年份：2007 文献类型：报纸; 描述：永定着力打造客家特色城市

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