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翻山越破解客家人的美食密码11
作者:饶原生  来源:羊城晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 本期登场:《靠山吃山——大山窖藏的客家味道》广东科技出版社 饶原生 著 扬眉 绘 酿豆腐何以独钟“十六妙龄”,梅菜与扣肉怎么达成“天仙配”,肉丸为何赛“乒乓”,女人与娘酒的隐秘,“粄”怎么成为“第五大发明”,宴席行酒令体现了什么样的价值观,药膳隐藏着怎么样的健康智慧……涓涓美食细流,汇聚着中原士
游客眼里的客家土
作者:何雪昌 卢基莹 李添华  来源:闽西日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:自去年7月福建土被列入世界文化遗产名录以来,永定客家土游客与日俱增。游客的眼里永定客家土是什么模样,他们欣赏土和品味土有哪些感受?带着这个问题,3月上旬,我们采访部分土游客。 “土
中华民族传统节日辞典
作者:唐祈  来源:成都:四川辞书出版社 年份:2014 文献类型 :图书
描述:中华民族传统节日辞典
传统节日天下庆 修订版
作者:李安辉 左岸  来源:开封:河南大学出版社 年份:2014 文献类型 :图书
描述:传统节日天下庆 修订版
捷运美食日记:本栅线
作者:孙宏夫  来源:小知堂文化事业有限公司 年份:2014 文献类型 :图书
描述:捷运美食日记:本栅线
广东客家语辞典
作者:暂无 来源:南天书局有限公司 年份:2014 文献类型 :图书
描述:广东客家语辞典
贵州省 台江县苗族的节日
作者:全国人民代表大会民族委员会办公室编  年份:2014 文献类型 :图书
描述:贵州省 台江县苗族的节日
任之堂跟诊日记 3
作者:曾培杰 陈创涛  来源:北京:人民军医出版社 年份:2014 文献类型 :图书
描述:任之堂跟诊日记 3
任之堂跟诊日记
作者:曾培杰  来源:北京:人民军医出版社 年份:2014 文献类型 :图书
描述:任之堂跟诊日记
闽台岁时节日风俗
作者:陈国强等  来源:厦门:厦门大学出版社 年份:2014 文献类型 :图书
描述:闽台岁时节日风俗