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客家文博会的风向标意义值得期许
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:、深圳等一些发达城市来说虽然起步不早,但起点不低,内容丰富。来自境外5个国家、地区及国内的130多家客家文
弘扬客家文化,共建幸福家园:第五届海峡两岸客家高峰论坛侧记
作者:孙宇  期号:第7期 来源:台湾工作通讯 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 海峡两岸关系  客家文化  高峰论坛  家园  幸福  广东省委书记  全国人大常委会  侧记 
描述:席团主席、中华海峡两岸客家文经交流协会理事长饶颖奇等来自大陆和台湾的各界嘉宾1500多人出席了开幕式。
文化休克与对策
作者:曲晶 张丹  期号:第4期 来源:长春师范学院学报(人文社会科学版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 文化休克  国家  生活习惯  学校 
描述:文化休克不只是狭义的异国文化碰撞产生的心理现象,它的产生即与中西方的价值观的差异有关,也与各国生活习惯和交际方式等方面的不同有关.虽然我们不能阻止文化休克的发生,但至少可以减少新的客家文化的适应压力.从某种意义上说,文化休克应该是一种新的文化体验.
寻踪棘胸蛙
作者:李升宝  期号:第7期 来源:科学与文化 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 闽西客家  保护动物  生活  国家 
描述:寻踪棘胸蛙
客家古镇洛带及旧时会馆
作者:陈石都  期号:第6期 来源:巴蜀史志 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 洛带古镇  会馆  客家  成都人  城市 
描述:来成都,如果城市里面逛腻了,想去周边走走,只有一天半天的时间,可以考虑洛带古镇。洛带是距离成都最近的一个古镇了。几十分钟的车程,也是成都人周末休闲的好去处。
长汀县红色旧址群荣获国家4A级旅游区称号
作者:黄启元  期号:第10期 来源:红土地 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 旅游区  长汀县  旧址  国家  称号  2010年  苏维埃政府  活动内容 
描述:日前,作为2010年海峡客家旅游欢乐节活动内容之一,长汀红色旧址群国家4A级旅游区授牌仪式在福建省苏维埃政府旧址前举行。
龙岩:蛟龙冲山起 腾飞正当时
作者:暂无 期号:第8期 来源:福建画报 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:西部名城;上杭注重山水城和谐,建设江滨园林城市;武平发挥边界特色,建设闽粤赣边生态型中心县域城市:连城突出“城在景中,景在城中”优势,建设旅游度假城市;永定发挥土楼“世遗”效应,提升“福建土楼·客家永定
远离城市喧嚣 自驾感受客家文化
作者:黄浩  期号:第4期 来源:伴你同行 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家文化  城市  感受  福建土楼  史书记载  客家地区  客家风情  集散地 
描述:广东及周边分布着大量的客家文化集散地,尤以河源、梅县、福建土楼群为代表。据史书记载,河源作为东江流域的纯客家地区,这里最早的客家可追溯到秦朝,这里以客家风情为特色的景区主要有:苏家围、东江画廊、南园古村等。
梅州 千年客都的情怀
作者:暂无 期号:第1期 来源:新经济 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 梅州市  国家历史文化名城  中国优秀旅游城市  情怀  客家民系  叶剑英元帅  精神家园  东北部 
描述:梅州市位于广东省东北部,是历史上客家民系的最终形成地、聚居地和繁衍地,是国家历史文化名城,中国优秀旅游城市,叶剑英元帅的故乡。更是全世界客家华侨的祖籍地和精神家园,被尊为"世界客都"。
从越南的饮食看国家与地区间的文化交流
作者:刘志强  期号:第9期 来源:东南亚纵横 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 饮食文化  越南  文化交流  地区间  国家  法国军队  东南亚地区  中南半岛 
描述:、农业和海产品上,越南都与中国南方相近,尤其是在历史上中国南方人不断地迁居越南,越南也接纳了不少广东、云南和客家人的饮食传统,因而在材料和调味上二者具有一定的相似性,烹饪方法也与中国南方相似,以煎、烤、焖、蒸、炸、炒、卤和炖为主。然而越南的吃法却比较独特。例如冷盘食物务求刀章均匀、色泽调配得宜,上桌后用手把香叶撕碎,添加一点新鲜辣椒和青柠檬等才开始品尝,反映出亚热带生活悠闲情趣的一面,食客从中体会到进食是一种生活享受。1885年越南成为法国的殖民地,法国对越南南方(南圻)进行直接统治,使得越南南部受法国菜的影响非常大。除了法国的影响外,上流社会也不乏热衷法国菜之人士,例如流亡海外的越南末代皇帝保大曾在法国留学,就非常崇尚法国的生活,法国菜也成为高级美食。越菜里的色拉、扎肉及猪排、茄汁焖牛肉和橙汁鸭,都带有法国菜的影子...