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翔鹭新推客家美食
作者:暂无 来源:海峡导报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:除了去客家餐厅,还有哪里可以吃到客家美食?3月1日起,厦门翔鹭国际大酒店鹭苑粤式海鲜餐厅与鸣春茶楼联袂推出客家美食月,五星级的客家美味您肯定没有品尝过吧? 据了解,翔鹭国际大酒店这次推出的客家美食,全是采用地道纯正的客家原材料,烹饪的也是原汁原味、清爽口感的客家菜,不仅有经典的黄骨鱼焖豆腐、客家干
马英九表示保存与发扬客家文化
作者:暂无 来源:海峡导报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:据台湾“中央社”16日电马英九今天指出,客家话流失相当快,他身为客家子弟,愿共同发扬与保存客家文化。 马英九在其网上发布的最新一期治理周记中,以“保存客家语言,落实文化平权”为主题,指出客家语言与文化保存的重要性。 根据台“客委会”调查,全台湾自我认定是客家人的有587万人,占台湾人口数25%以
便当打成包袱卖:台湾客家文化吸引人
作者:暂无 来源:海峡导报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述: 据中新网4月4日报道台北县三峡镇客家文化园区餐厅准备的“客家花布便当”成为吸引游客的重要原因。因客家先民习惯在天井间活动,用餐时便以海碗装满饭菜,然后穿梭各家门。客家便当,以客家圆楼形状做餐具,配上鸡腿菜饭、客家牡丹花布,打成出远门的包袱模式,颇能吸引众人目光。 台北县是全台客家人口最多的县市
“客家体”宣传单走俏永定土楼景区
作者:暂无 来源:海峡导报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 导报讯 (记者 吴林增 通讯员 周杨东 刘秋华 文/图)咆哮体、甄体、淘宝体……龙岩永定的卢大爷说了,这些“体”他看不懂。但有一种“体”,近日在客家土楼的大妈大爷中走俏。 这种体,就是永定土楼独创的 “客家体”。这不,有人自编自创了一套“客家体”的消防歌,男女老少都能哼上两句。 “
土楼恋曲犹在回响客家情缘宝岛再续
作者:燕子  来源:海峡导报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 去年七夕,七夕牵手会携手两岸青年相聚龙岩; 今年七夕,我们将跨海在台湾重逢 七夕牵手会在厦门本地的约会活动正火热进行,而另一场跨越海峡的“约会”即将展开。 还记得去年七夕那一场青山为凭、绿水作证的土楼恋曲吗?开往龙岩的“爱情专列”,满载着台湾单身男女对故土祖地的向往、对甜蜜
永定举办两岸客家文化论坛
作者:吕寒伟  来源:海峡导报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 导报讯 (记者 吕寒伟 通讯员 刘永良 见习记者 王龙志)因为深厚的渊源,17日,由两岸客家研究院主办的“客家土楼与两岸文化交流”论坛,在龙岩永定县举行。 目前,永定县有人口48万,而在台湾的永定籍同胞有20多万人。台湾许多政治人物的祖籍地都在“土楼之乡”永定,包括国民党荣誉主
60万客家人形成四个“客家村”大型文献《客家人在厦门》将面市
作者:崔晓旭  来源:海峡导报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 导报讯 (记者 崔晓旭 吴晓平)在厦门的客家人有近60万之多,还形成了四个“客家村”。昨天上午,这些“客家人”的部分代表会聚一堂,他们打算出本书——— 《客家人在厦门》,准备在第二十五届世界客属恳亲大会上向海内外同步发行。 据厦门市客家经济文化促进会相关人士介绍,早在1200多年前
上刀山,下火海,捞油锅
作者:李贵荣  来源:海峡导报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 龙岩武平永平乡中湍村,人口不过千余人,却是个充满神奇色彩的山村,这里因“上刀山、下火海、捞油锅”等民俗绝技表演而闻名。 每隔三年,农历十月十五,是中湍村的醮会日。这一天,整个村子人来人往,都前来探亲、访友,而最令人兴奋不过的是,村民搬出绝技,让人一睹风采。 上刀山 唢呐、锣鼓、
访“义民庙”走进客家信仰中心
作者:张燕娟  来源:海峡导报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 七夕会员在义民庙拜祭“义民爷” 义民庙 导报讯(记者 张燕娟 燕子 林靖东/文 陈巧思/图)台湾客家文化之丰富多元,令人叹为观止。七夕牵手会会员们既然已经造访过桃园的客家文物馆、苗栗的客家文化园区,当然也不能错过新竹的客家义民庙。毫不夸张地说,这间义民庙虽然看上去不太显赫,但却是
客家“酒俗” 展好客之道
作者:李贵荣  来源:海峡导报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 米酒壶 客家人热情好客。好客之道,酒是少不了的,而这酒就是客家地区家家户户自酿的米酒(又名黄酒)。 在日常的习俗中,客家有各种“酒席”。逢年过节、婚庆寿诞等红白喜事,都要摆各种各样的筵席招待亲友,是为“请酒”、“做酒”。 青年男女结婚,有结婚酒;小孩满月,有满月酒;还有升学酒、添丁酒……这些