检索结果相关分组
- 老实憨厚客家菜 新鲜和原味是关键词
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家酿豆腐 客家盐焗鸡 香焗东江源鱼 在广东美食中，客家菜拥有着非常朴实的菜式形象。它实惠、低调，一煲汤、一道菜，不动声色间就能享受到地道的健康家常美味。朴实，并不意味着平凡。客家菜对于食材要求极高，味道也最讲究新鲜和原味。所以，去吃客家菜的人，多数不是为了吃菜的摆盘和创意，而是为了自己的胃和
- 亦有可聞：客家民間的伯公崇拜
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：廖楚強 客家人對「伯公」或「大伯公」的虔誠敬奉，是所有客家地區的一種普遍的風俗。我記得童年的時候，生活在自己的客家故鄉，經常跟隨祖母到附近小山坡上的一座低矮得很不顯眼的磚石砌成的小神龕裡燒香膜拜。每一次燒香的時候，祖母口中必唸：「伯公老大，保佑我全家平安納福，五穀豐登，六畜興旺。」原來這個小神龕，人
- 梅县：客家人的心灵家园
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 梅 县 文体 中 心全景图。 湖光山色的雁鸣湖。 美丽乡村。 灵光寺是广东四大名寺之一。 粤东唯一的5A级景区雁南飞。 一个5A级景区，三个4A级景区，还有一批高品质景区、乡村旅游景区，而且同聚一个镇，2 0 0 7荣膺中国旅游强县这一殊荣，全国最具民俗特色旅游目的地…
- 寻访客家民居20年 只为记录独特风情
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 赶鹅的老人。（翻拍） 一群妇女戴着客家凉帽在劳作。 （翻拍） 惠阳秋长会龙楼。（翻拍） 今年4月，马春玉拿到了个人摄影专辑《客家乡情》。 今年4月，65岁的马春玉拿到了中国视觉艺术出版社出版的个人摄影专辑《客家乡情》，20年的民俗摄影积累终付梓问世。马春玉老家在辽宁，虽然不
- 客家年俗，在传承中绽放
- 作者：暂无 来源：赣州晚报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 瑞金市叶坪乡，在祖祠堂里，谢家宗亲按传统礼仪割鸡礼迎祖祭。 宁都县黄石镇，在祖祠堂前，身前摆满祭品的客家农村妇女在虔诚地等候祭祖仪式。 宁都县黄石镇，人们燃放鞭炮迎接前来祭祀的祭师们。 ○记者
- 舌尖上的客家风味，舌尖上的返璞归真
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 在梅江碧桂园富丽堂皇的房子里享受美味的客家菜，应该是很多人梦寐以求的事。资料图片 脆皮盐焗鸡C FP供图 梅菜扣肉C FP供图 客家酿豆腐C FP供图 梅江碧桂园的超市里的蔬果琳琅满目。 资料图片 梅江碧桂园周边游 谈旅游地理，少不了谈美食，无论行走何处，曾经停留
- 两岸一家亲
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 刘永良 永台同携手，两岸情更长。5月19日晚，福建省永定县客家文化交流团一行9人圆满结束在台湾的交流访问…… 一份乡情 凝聚客家力量 在台期间，永定交流团先后拜会了中国国民党荣誉
- 客家美景“迎客来”
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： ▲客天下的杯花舞表演，让远方的客人品赏客家民俗的独特风味。 ▲雁鸣湖柚花花香醉人，嘉宾感叹：“香味要怎么揣兜里带回去？” ▲平远五指石栈道的险峻秀美摄人心魄。 ▲桥溪古韵一步一景，吸引嘉宾拍不停。 ●何碧帆 陈棉玲/文 钟小丰/图 3月29日至30日，
- 客家李氏大宗祠祭祖记
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： ▲祠堂大厅 ▲祠堂后围李花怒放 ▲茶花开得娇艳欲滴 祠堂 【探幽】 □李忠东 每年立春之后都要回福建上杭老家“挂纸”，今年初六凌晨迎着春雨，又从梅城出发了。客家人所说的“挂纸”其寓意为“挂祖”——即扫墓是也。每年“挂纸”后按例就要来客家李氏祖宗火德公的李
- 打“土楼牌” 唱“客家歌”
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报讯 (通讯员 刘永良 卢基莹) “近年来，我们秉承‘两岸一家亲’的理念，通过与台湾同胞心与心的交流，以心灵的契合，推动了永台交流合作取得长足发展，各领域、各层次合作都有新的提升。”6月5日，上个月刚结束赴台参访的永定县主要领导如是说。 闻名遐迩的“土楼之乡”永定县，是台胞重要祖籍地和客