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客家侨都(上)
作者:暂无 来源:侨报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 苏轼像 惠州地处广东省东南部,是著名的历史文化名城。作为客家人的重要聚居地和集散地,惠州是海外客家籍华侨的第一大侨乡,居“客家四州”(惠州、梅州、赣州、汀州)之首,被称为“客家侨都”。 岭南名郡誉四海 惠州自古有“岭南名郡”、“粤东门户”之誉,是历代达官名宦、文人墨客荟萃之地。自晋至清,对惠
客家民俗盛宴
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:胡家新/图 钟德彪/文 永定县陈东乡每年举办“四月八”大型民俗活动,祭祀玉封公王、一品夫人、郎君舍人和祖师菩萨。 祭祀活动从初七开始,到初九正式结束,共三天。 据传,东晋末年,地方割据,农民负担沉重,崔、卢、王、谢四大家族中,卢氏家族的卢循领导农民起义,历时11年,沉重打击了东晋王朝的腐败统治。起义
客家新农村的田园诗
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: ●叶增兴 一剪梅·南方春色 绿满村前映窗纱。白了梨花,红了桃花。田畴如镜水车哗。秧出新芽,人采朝霞。 姑嫂耕耘兼务家。种了西瓜,又摘枇杷。男人外出走天涯。盖了楼房,又置轻车。 ——福州市·李新 李新,梅县人,出身于农民家庭,中学毕业,于解放前夕参加了闽粤赣边纵队,成为一名游击战
淡出的客家“尝新节”
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 周宗胜 “新米煮新饭清香扑鼻,新菜煮美食垂涎欲滴”,这句话形容的是客家人在农历六月尝新节的情景。 然而,今年“小暑”节气间的吉日,本该隆重举办尝新节的客家人,像约好似的,竟无人提及,等到坊间谈及今年农户怎么不过尝新节时,夏收夏种已经基本结束了。“大暑”节气将至,谈及尝新节,已经“过期”
饭养身来歌 养心,要你式歌实在难----苗族歌的文化功能
作者:谢科表  期号:第7期 来源:广播歌选 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:征求双方父母同意婚配即可按苗家婚俗订婚、结婚。“文革”时期,“茶棚”被当成“四1日”全部拆除,苗家青年则改成在风景秀丽的山坡对歌,自由择偶。上面这首茶棚歌为女声二重唱,表现了青年男女们向往自由恋爱,为了
第二届海峡论坛在福建隆重召开
作者:李奥  期号:第25期 来源:台湾周刊 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:、台湾30家民间机构联合主办,在福建各地共举办包括论坛大会、政策研讨活动、两岸文化艺术交流、民间交流嘉年华等4大板块23场活动。台湾民众超过1万人参与活动,高于上届的8000人。其中不仅包括国民党副主席
梅江周边,那些客家文化特有的美
作者:暂无 来源:南方都市报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 梅江碧桂园地理位置极为优越。 灵光寺流传着各种神奇的传说。 梅州将茶文化与客家文化融合。 麓湖山的高山高尔夫运动场已开放。 梅江碧桂园周边游 作为梅州地区独一无二的居住社区,梅江碧桂园不但具备依山而建的生态优势,其周边旅游环境资源也极其丰富,在现有产品方面,有以“客家文化和
吃客家美食知客家“人品”
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 本报记者 曾秋玲 “开学餐”饱含祝福与期望 开学了,家住梅城的兴宁籍邓女士特意给上小学一年级的小孙子欣欣做了一顿简单而又特别的早餐:一份腌面,一份瘦肉蛋花葱蒜芹菜汤。她一边疼爱地看着欣欣香香地吃着喝着,一边念叨说:“吃哩鸡春,春春光光;吃哩葱,聪明伶俐;吃哩蒜,会划算;吃哩芹菜,读书勤奋。
说说客家传统的度量衡
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:刘永泰 计算物品长短的器具叫度,测量物品容积的器具叫量,测量物品轻重的器具叫衡。秦灭六国以后,秦始皇就在全国统一度量衡,对尺寸、升斗、斤两,作出整齐划一的规定。以后,历朝历代都对度量衡强制推行。因为这关乎民生,关乎国家经济发展,关乎社会稳定。 客家度量衡,与中国传统度量衡一致,乃中华传统文化一脉相承
不是“肥咸烧”而是“味浓香醇”
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 本报记者 曾秋玲 根据省疾控最新调查显示,广东人日平均摄盐量为9.1克,高于《中国居民膳食指南》推荐的6克标准,其中梅州人最嗜咸。与此相对应的是,许多人认为传统客家菜的特点就是“肥、咸、烧(热)”。“肥、咸”显然是与现代健康饮食理念相悖的。那么,客家菜真正的特色、优势何在?近日记者走访了中国烹饪