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耕山致富,客家妇女大有可为
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
市妇联组织妇女代表种下金花茶
扫一扫,开启金花致富路。
梅州是典型的山区,“八山一水一分田”是这里的真实写照。就是在这样的环境中,客家妇女义无反顾地承担了开山种果、犁田种粮的重任,旧时期的客家妇女,就给人们留下了“背负幼儿孩童、赤脚田间劳作”的朴实勤劳的形象。
在市妇联副主
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北埔老街客家味浓上
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作者:暂无
来源:侨报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
位于中国台湾西北部的新竹县是台湾地區客家族群分布最多的地方。这里不但是重要的客家文化发展地,也是客家信仰的重镇,在新竹县北埔老街上随处都可以感受到浓郁的客家风情。
客家聚落今犹存
新竹北埔曾是客家移民的开垦基地,如今已经了有名的客家聚落。漫步在北埔老街上,你能看到很多“国家一级”古迹,例如曾由官
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客家擂茶的制作与功效
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
记者 朱裕森 通讯员 李克优 图/文
茶与配料放在特别的擂钵(陶器,钵体内有槽纹)中,捣细后冲水成为悬浊液或糊状的一种茶,人们称它为擂茶。擂茶是既解渴又充饥的一种吃茶方法,流传地区很广,尤以客家最为流行。
客家擂茶的由来,传说是东汉建武年间“五溪蛮”叛变,顺源水长驱直入,克郡攻县,汉帝几乎全军覆灭
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梦里莲乡 客家仙境——石城
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
七彩温泉
源头漂流人气旺
灯彩亭夜景
秀美乡村
大畲客家民居南庐屋
朝晖中的客家公园
古塔辉映
熊益康 陈小强 特约记者赖於艳/文
巍巍武夷峰峦叠翠,千里赣江奔腾不息。有“中国靓丽莲乡”美誉的石城县,就坐落在赣江源头的青山绿水之中。这里千峦竞秀,百舸争流;风光旖旎,美
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“梦里客家”梅州比想象中还要美
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
印青为读者题字送祝福
印青接受本报记者专访
●本报记者 郑炜梅 高讯 特约记者 宋健军
《走进新时代》、《西部放歌》、《天路》、《天空》、《江山》、《望月》、《芦花》等一首首脍炙人口的歌曲,以及那首唱遍梅州市内外的《梦里客家》,全都出自德艺双馨的中国著名作曲家印青。近日,印青老
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东江客家文化美食节 网罗惠州地道美食
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
时间:4月25日至5月14日地点:惠州康帝国际酒店
4月25日,惠州康帝国际酒店第九届东江客家文化美食节将在酒店玉阙宫中餐厅开幕。自2006年以来,惠州康帝国际酒店已成功举办了8届东江客家文化美食节,成为该酒店一年一度的美食文化盛宴。
博罗横河碌鹅、清蒸山坑螺、客家酿豆腐、客家艾角……美食节,重
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“客家五虎游江南”故事多多补充两点以飨读者
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作者:李万兴
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
由杨力翔教授撰写的“五虎”游江南的故事生动有趣,在客家地区流传很广。但贵报客家版8月13日刊登的不够完整,现作点补充。
譬如以“晋国天下莫强焉”七字为题作诗,其实这是一首谜语诗词,每句里面暗含一个字:现分述如下:
“普救寺,草离离”(“普”字上面二点似草,离去为“晋”字)。
“空花园,或寄居”(“
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新竹县宝山乡:“打中午”重现台湾客家古风俗
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
参加活动的宝山客家乡亲以挑担奉饭方式送出客家美食
在宝岛台湾的新竹县宝山乡,一项传递客家族群古老习俗——“打中午”正在火热上演。宝山乡长范玉燕日前表示,“打中午文化季”活动在2014年2月
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客家酱豆
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
美食典故>>>
酱豆可以算是一种独特的中国食品,祖先在北方的客家人,至今还喜欢制作酱豆子。农历正月至四月,正是农村蔬菜青黄不接时期,客家人称为“断菜帮”。这时秋天种下的白菜、萝卜等已吃得差不多了,春天要种的茄子、辣椒、豆角等才刚育秧。客家人就靠酱豆子下饭,有了一坛酱豆子,全家人断菜时的吃菜问
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客家人的“春牛”节
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
▲客家地区“鞭春牛”古风的场景再现
在客家地区农村有句俗语“牛是农家宝,农田旱地干活少不了。”可见牛在农业生产活动中有着举足轻重的作用,旧时也就有过牛节的习俗——“春牛”节。
春牛节,是客家地区的古俗遗风。在农耕文明时代,农村的牛是相当重要的畜力。客家人又多居住在山区,各地对牛的崇拜比较普