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客家酸菜俏走四方
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:“昔日猪食菜,如今四方俏”。最近,定南客家酸菜陆续在南昌、广东几家大型超市“登台亮相”,以靓丽的包装、独特的口感和消食健胃的功用受到消费者的青睐。 昔日无人问津 客家酸菜的主料是常见的一种蔬菜,客家人称之为水菜(学名叫雪里蕻)。因它抗寒能力强,不需精耕细作就能迅速生长,所以在赣南农村家家都会栽种
赣南师范学院举行“客家研究可持续发展”座谈会
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:本报讯温小兴、记者龚文瑞报道:为了进一步凝聚客家研究力量,推进客家研究的可持续发展,5月5日,由赣南师范学院客家研究院主办的“客家研究可持续发展”专题座谈会在赣南师范学院举行。来自各有关方面的专家学者共30余人应邀与会。 座谈会上,与会代表就“如何凝练客家研究方向,打造‘赣南客家’品牌;如何提升客
积极参与赣南苏区发展振兴全市客家联谊会工作座谈会召开
作者:钟荣荣萧森  来源:赣南日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 本报讯3月28日下午,全市客家联谊会工作座谈会在赣州召开。记者从座谈会上获悉,赣州客家联谊会秉承“传承客家文化、弘扬客家精神、发展客家事业”的办会宗旨,积极开展联络客属、宣传赣南、弘扬传统、开拓创新等方面工作,积极参与到我市建设创业、宜居、平安、生态、幸福赣州和推进赣南苏区发展振兴工作中。
聚焦红色土地定格魅力赣州——中国·赣州“客家摇篮”国际摄影
作者:曾美昌 温居林  来源:赣南日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 五月,是红色的,是无数革命先烈用鲜血染红的。 “只要掬一把清波,就能看见红色故都的脉动;只要捧一把红土,就能听见客家乡亲的心音;只要走进赣州,就能发现风景这边独好。”5月5日,在中国·赣州“客家摇篮”国际摄影大展“苏区印象”采风创作活动启动仪式上,中国摄影家协会党组成员、副秘书长顾立群说。
千年客家古村
作者:郑永芳刘雪峰 朱建华  来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 抱鼓石。 王太夫人祠。 白鹭古村位于赣县、兴国、万安交界处,属赣县白鹭乡,距赣州市区约70公里。古村呈半月形,面积为0.92平方公里。有500余户2000余人,绝大部分为钟姓。 白鹭古村,一定是一个水草丰美、鹭鸟纷飞的村庄,很多人来白鹭古村之前都会这样想。白鹭人说,白鹭古村的取名与白鹭
客家“等伴茶”
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: □钟秋梓 常常听人说起,上犹县平富乡横坑畲族村的“等伴茶”历史久远,味道醇香。于是,自己的舌尖总是被不断地诱惑着。日前,笔者随着央视国际频道《客家足迹行》栏目组走进边远的上犹县平富乡横坑畲族村,探访了当地具有浓郁客家风情的“等伴茶”制作工艺。 横坑地处崇山峻岭之间,常年浓雾弥漫,而且由于水势
客家鼓文
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: □赖广昌 客家鼓文,又称鼓子曲。这是一种多以盲人口头说唱的艺术形式,它最早产生于宁都,早年间广泛留传于宁都等周边县市,如广昌、兴国、于都、瑞金、会昌、石城一带,因为具有客家地方浓郁特色,所以很受民间百姓喜爱。 在家乡,每当农闲时节,在晚饭后,一盏温馨的马灯亮起来,把整个晒谷场照得雪白,一位盲人
龙南客家山歌
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: □张文锋 龙南于南唐保大十一年(公元953年)建县,迄今已有千余年的历史,在漫长的历史进程中积淀了深厚的客家文化底蕴。龙南山歌最有名的就数杨村过山溜了。古时的杨村尚属荒蛮之地,人烟稀少,距龙南县城又山高路远,由于地处赣粤边际,当地百姓的交际购物、人情往来一般就去与之毗邻的广东连平、和平等地。古时
客家人的服饰
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: □邱金湟邱育斌 客家是中国汉民族的一个庞大的民系共同体。长久以来形成的客家文化,虽然仍源于中原文化,但又与当地居民的风俗习惯相融合,形成了客家人自己的特色。从客家服饰来讲,就可见一斑。 客家衣着讲究朴素实用,宽敞简便。在色调方面,喜欢素色,以蓝、黑、灰、白色为主,除少数妇女有镶边衣着外,很少
客家迎亲
作者:陈留弟  来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 接亲,赣南客家人叫迎亲,男方叫“娶亲”,女方叫“过门”,在整个婚礼中是一个高潮。在传统的婚姻礼俗中,一顶花轿是婚礼中不可或缺的道具。花轿的种类及样式繁多,简单的有两人抬的,中等有四人抬的、八人抬的,还有十六人抬的豪华大轿。兴国茶园的花轿是木制结构,一般选用樟木、梓木等木材。造型类似四方四角出檐的