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客家擂茶的制作与功效
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 记者 朱裕森 通讯员 李克优 图/ 茶与配料放在特别的擂钵(陶器,钵体内有槽纹)中,捣细后冲水成为悬浊液或糊状的一种茶,人们称它为擂茶。擂茶是既解渴又充饥的一种吃茶方法,流传地区很广,尤以客家
梦里莲乡 客家仙境——石城
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 七彩温泉 源头漂流人气旺 灯彩亭夜景 秀美乡村 大畲客家民居南庐屋 朝晖中的客家公园 古塔辉映 熊益康 陈小强 特约记者赖於艳/ 巍巍武夷峰峦叠翠,千里赣江奔腾不息。有“中国靓丽莲乡”美誉的石城县,就坐落在赣江源头的青山绿水之中。这里千峦竞秀,百舸争流;风光旖旎,美
酿客家娘酒 手手相传的伦理
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:侯琪 温暖的冬日,散落在惠州大地的客家村落,飞出客家娘酒的醇香。客家娘酒是用糯米酿造的一种酒,属于黄酒,据说有数千年历史,与江南的糯米水酒有异曲同工之妙,却有着截然不同的文化底蕴。 据《幼学琼林》记载,黄酒“其味香芬甜美,色泽温赤,饮之通天地之灵气,活经络之神脉,尤适健身养颜之益也。”客家娘酒主要原
梅县俊诚客家队晋级下轮
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 本报讯 (记者张少邦)昨日下午,在梅县曾宪梓体育场进行的中国足协杯赛事中,主场作战的梅县俊诚客家足球队上下半场各进一球,从而以2∶0战胜武汉东风本田足球队,晋级下一轮。下轮的赛事将于下月15日或16日在梅县曾宪梓体育场进行,梅县俊诚客家队的对手是深圳红钻队,如能再次胜出,对手将是山东鲁能队。
海峽客家風情節登場
作者:暂无 来源:澳门日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 兩岸客家民俗風情展示在福建永定振成樓前上演 (中新社) 海峽客家風情節登場 【中新社永定十六日電】第六屆海峽論壇子項目——第四屆海峽客家(永定)風情節,六月十五日至十七日在福建省永定縣舉行,來自台灣及大陸三百四十八名嘉賓參加。 土樓演民俗風情 “各位鄉親,大家好!”在第六屆海峽論壇中的第四屆海峽客
梅州:客家人的梦里家园
作者:饶瀚  来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 对于梅州,或许很多人并不熟悉。但提起“梅州月·中华情”——2013年中央电视台中秋晚会,或许你就有了一点印象。当时国家级媒体选择在有着“世界客都”之称的梅州举行这样的主题晚会,显然恰到好处地表达了全球华人在中秋佳节思乡、思亲的特别情愫。梅州,无疑是能撩动这丝情愫的“梦里之地”。 位于广东省东北
雁洋吸引百万游客享受慢生活
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 慢城联盟主席与秘书长正在体验陶艺创作。 南福春秋景区吸引游客参观。 众多游客游览雁南飞茶田。(高讯摄) 近年来,随着富力切尔西足球学校、桥溪古韵、“六村联动”等重点项目建成,一批投资亿元以上项目加快推进,梅县区丰富的旅游资源得到进一步开发,汇聚了发展动力,吸引了百万游客前来雁洋过慢生活。今
新春话年画
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: ▲松源镇蔡蒙吉故居门神画,据考是迄今可看到的最古老的“门神画” 梅县知名艺人侯发的民族英雄系列年画之《岳飞》 【习俗】 ●徐建文 新春年画,最早的名称叫“门画”。两宋时期称作“纸画”,明代叫“画贴”,清代道光年间始称为“年画”。张贴年画,源于先秦两汉自然崇拜和神袛信仰的祭
川风流
作者:章武  期号:第10期 来源:海燕 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:存了这一图案,充分说明他们对以儒家学说为核心的中原文化是何等的坚守与执着。胡文虎等侨界精英的童年,就是在这一化氛围的熏陶中接受启蒙教育的。此后,他们漂洋过海,经商也好,兴学也好,办报也好,投身
那一场华山论剑式的菜品秀——记味达美杯“味道2009”青年
作者:暂无 期号:第10期 来源:烹调知识·名厨版 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:承着弘扬中华美食的理念,在未来刷新整个餐饮菜品的面貌,让高端诱人的菜品更多地走进百姓的生活。 《师说》与比赛 /海山 在唐朝贞元十八年的这一年,时任四门学博士的韩愈