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客家酱豆
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 美食典故>>> 酱豆可以算是一种独特的中国食品,祖先在北方的客家人,至今还喜欢制作酱豆子。农历正月至四月,正是农村蔬菜青黄不接时期,客家人称为“断菜帮”。这时秋天种下的白菜、萝卜等已吃得
传承古法客家曲艺
作者:暂无 来源:侨报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 乌石酱油 木鱼歌 歌本 客家木鱼 乌石 白切猪脚 陆川位于广西省东南部,是广西客家重要的聚居区之一。这里不仅有好吃到让人咂舌的乌石白切猪脚、乌石酱油,还有余音绕梁三日不绝的客家木鱼歌。 乌石佳酿古法传 到了陆川,一定要尝尝当地的客家名菜——乌石白切猪脚。一碟切得薄薄的猪脚,看似没什么特别,制作的
客家侨都(下)
作者:暂无 来源:侨报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 麒麟舞 巽寮湾 罗浮山 惠州地处广东省东南部,是著名的历史文化名城。作为客家人的重要聚居地和集散地,惠州是海外客家籍华侨的第一大侨乡,居“客家四州”(惠州、梅州、赣州、汀州)之首,被称为“客家侨都”。 惠州美景多韵味 具有岭南水乡泽国独特魅力的惠州,半城山色半城湖,这里风光旖旎,景色怡人。其中惠
西南客家第一镇
作者:暂无 来源:侨报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 洛带镇位于四川省成都市东南部,是一个拥有千年历史的文化名镇,镇内客家人占九成,至今仍保留着浓郁的客家乡音、乡貌、乡情、乡风,因此洛带也被誉为“中国西部客家第一镇”。 洛带古镇 客家汇聚 洛带镇
千岛之国客家乐土
作者:暂无 来源:侨报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 罗芳伯像 雅加达夜景 印度尼西亚素有“千岛之国”的美称,华人约2000万,其中有800万是客家人,因此,这里也成为了海外客家人最大的聚居地。 艰苦劳作 杂货起家 据史料记载,距今大约700年前的南宋末年,右丞相文天祥曾先后在赣州、梅州招募义军起兵勤王。梅县有卓谋等多人从军,后文天祥兵败
客家缘·土楼情
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 卢基莹 核心提示:第四届海峡客家(永定)风情节徐徐落下帷幕。这次风情节,永定县以“客家缘·土楼情”为主题,按照以特色活动留住记忆,以展陈成果留下景点,以经贸活动体现成效,加强策划,注重实效,取得丰硕成果,嬴得各界一致好评,为海峡两岸嘉客留下深深印记。 永定历来注重海峡两岸民间交流,并得到中央
《客家山居图卷》创作座谈会召开
作者:杨逸  来源:南方日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:南方日报讯 (记者/杨逸)1月11日,由广州美协山水画艺委会策划的《客家山居图卷》在番禺长堤文化园召开创作座谈会,对即将完成创作的《客家山居图卷》进行点评,以作进一步完善。据了解,预计高70cm、长50m的《客家山居图卷》是新一届广州美协山水画艺委会去年策划的重大创作计划。长卷的创作集中广州乃至广东
明清时期客家人的碾布石
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 清嘉庆二十五年(1820)版《平远县志·生业》 【拾遗】 最近,在平远县仁居镇木溪村建于明万历四十四年(1616)的妙备庵遗址,发现一块明清时代的碾布石 (如右图)。该石为凹形,用青色优质花岗岩打造,底部宽61厘米,平整光滑,上部两端距离93厘米,厚25厘米,重约200斤。清嘉庆二十五年(
我市客家文化将获整体保护
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:本报讯 (记者郑炜梅 通讯员杨才珍)记者从19日下午文化部在京组织召开的专家论证会上了解到,《客家文化(梅州)生态保护区总体规划(2013-2025)》通过专家论证,标志着我市将正式启动实施客家文化生态保护区规划,助力广东文化旅游特色区建设。 我市相关部门负责同志参加会议,并代表市政府汇报客家文化
梅州将建国家级客家文化保护区
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:据中新网消息 记者24日从广东梅州市文化部门获悉,《客家文化(梅州)生态保护区总体规划》正式通过中国文化部专家论证会,今年,梅州将全面启动国家级客家文化生态保护区建设工作。 地处粤东的梅州是客家文化主要发源地和客家文化向外传播的核心区之一,其拥有丰富的非物质文化遗产和原生态客家文化资源。目前,仅梅州