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■乡味客家菜
作者:暂无 来源:南方日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 客家菜肴保留中原菜肴风味,以油重味浓、高热量高蛋白菜肴为特点。乡味十足的客家菜,已不同于广州菜和潮州菜的清淡,浓郁酥香的野味和家禽更有其独特风味。 客家原是中原人,南迁后,其风俗习食仍保留着一定的中原风貌。菜品多用肉类,极少水产,主料突出,讲求香浓,下油重,味偏咸,以砂锅菜
两岸客家都是自家人
作者:杨凯  来源:人民日报海外版 年份:2006 文献类型 :报纸
描述:11月12日,在第一届“海峡两岸客家高峰论坛”上,一位来自台湾的客家老者忽然问前来采访的记者:“今天是孙中山诞辰140周年吧?”得到肯定答复之后,他兴奋地说,让两岸客家乡亲同感骄傲和自豪的孙中山先生,正是客家后裔。$$说起客家祖先谜一样的历史,何谓“客家人”、“客家人”到底在历史大迁徙中是怎么形成的
齐品客家文化大餐同游客家历史长河
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 白云国际会议中心世纪大会堂展演时观众座无虚席,掌声雷动。 《客家意象》剧照 随着昨晚中山站演出的落幕,“梅州客家文化之旅——《客家意象》珠三角巡演”活动划上圆满句号。演出为五市几万观众献上了精彩纷呈的客家民俗风情文化的视听体验—— 三月,草长莺飞时节,大型民系风
高雄:南台湾客家重镇
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 高雄客家文物馆:雕塑再现胼手胝足的垦荒史。(宋健军摄) 高雄客家乡亲演唱客家小调 高雄北邻台南县,东邻台东县,西扼台湾海峡,南临巴士海峡,与台南、北港、嘉义、麻豆等地并称为台湾历史最悠久的地方。这里最早是平埔族原住民(马卡道族)的居住地,因盛产竹子得名“tak
走近客家首府――长汀(散文)
作者:陈颖华  来源:闽西日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:盛夏八月,我随人大考察慕名前往客家首府、国家历史文化名城――闽西长汀,感受客家文化和革命圣地的光荣传统,聆听革命故事,学习苏区精神,感慨万千,收获良多。 长汀,古时称汀州,其历史悠久,人文鼎盛,自唐朝始为州、郡、府所在地,成为历代闽西政治、经 济、文化中心,是福建最大的客家人聚居地,创造了灿
土楼魂 客家魂
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 不记得多少次进入土楼了,跟随专家、学者,跟随作家、记者,走访一座座土楼,拍照、触摸、采访,感悟土楼人家,看得越多,越不敢轻易下笔,写土楼的一星半点文字。 一次次进入振成楼、承启楼、福裕楼、衍香楼,一次次进入初溪、高北、南溪土楼群,中川古村落等核心景区,一次次登临山顶,俯瞰高低错落与青山绿水融为
吴伯雄:愿最大诚意与陆合作
作者:暂无 来源:侨报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 吴伯雄(前左)及夫人(前右)23日参观了广东梅州的客家博物馆,馆内的一句客家古训“惧内家富豪,欺妻一世贫”引起吴伯雄及其夫人的开怀大笑。 吴伯雄(左三)与广东省省长朱小丹(右三)等23日在客商产品展销、招商引资成果展外的巨型柚子前合影留念。均据中新社 结束在福建的4天行程后,中国国民党荣誉
两岸客家青年来相会“土楼恋曲”2012
作者:暂无 来源:福建日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 两岸青年男女装扮成新人分发喜糖。 导报记者 黄少毅 摄 又到七夕,牛郎织女在天上相会,两岸客家青年在人间牵手。昨晚,“土楼恋曲”在永定洪坑庆云楼浪漫上演。来自两岸的200名客家单身青年,以古老的土楼为证,手拉手心连心,共赴这场充满客家文化韵味的倾情之约,将今年的“客家好爱你”海峡两岸七夕
传承客家优秀文化
作者:赖全平张芬明  来源:三明日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 宁化县客家学校地处石壁客家祖地,是一所有着72年历史的农村完全小学。2010年以来,客家学校以打造“客家祖地窗口学校”为办学目标,确立“传承客家优秀文化”的办学特色,积极开展“客家文化进校园”系列活动。 客家文化进校园 宁化石壁是客家祖地,客家文化博大精深。为弘扬客家精神,传承客家优秀文化,
难忘赣南美景 难舍客家热情
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:独具特色的客家文化一直是我的兴趣所在。阳春三月,我随老乡回赣洲探亲访友,终于有机会在赣南宁静的山水美景和客家人民的淳朴热情中,了却心中积淀许久的愿望。 兴国陈也村画眉坳钨矿 从中山出发,车进入赣州地境,浮燥的心思慢慢静了下来。一路所见,山虽不高,却非常葱绿;水虽不阔,却清澈可见底,车在山间云雾中