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- 客家谚语
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：1、水浸千年松，高吊万年枫。 这谚语的本意是松树泡浸在水里一千年也不会发霉；枫树离开地面，高高地吊起来一万年也不会腐烂。这话告诉人们对世界上任何物质，一定要好好地认识它的特征，科学地利用就能延长它的寿命或使用年限。 2、打鼓没到擂荠场。 荠，指鼓锤的头部。场，时间。这句话的原意是不要说打鼓，就
- 客家迎春
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： ●连允东 飞雪迎春到。位于农历二十四个节气之首的“立春”抖落了皑皑白雪将伴随着春节到来，从此春回大地，万物复苏。在这充满生机和希望的节气里各地都有形式多样的“接春”活动。而在客家祖地宁化特别重视这个“交春”，民间素有“交春大过年初一”之说，其“迎春”习俗尤其隆重热烈，让人顿有浓浓的春意之感
- 宁化客家的摆宴坐席
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： ●张文煊 宁化客家人从中原迁徙而来，除把中原的文明礼俗带入新地方之外，在与当地人相互间不断交往、磨合中，还形成了宁化客家特有的礼仪风情。 他们从小孩一出生开始，其宴席就不断： 出生三天，有做三朝饭的汤饼之庆，周岁有周星之庆。接着是十岁之庆、二十岁之庆；三十岁有而立之庆、四十
- 三明市客家代表团访问印马新三国
- 作者：金华丽 玲丽艳 来源：三明日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报讯 日前，应印尼客属联谊总会、马来西亚居銮客家公会、新加坡南洋客属总会邀请，三明市政协副主席、第25届世客会组委会副主任赖逢良带领三明市客家代表团赴印尼、马来西亚、新加坡等国访问。印尼客属联谊总会向第25届世客会捐赠100万元人民币，预祝三明世客会圆满成功。 在马来西亚，赖逢良一行拜会了马
- 见证穿越历史的客家婚嫁
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报宁化记者站 俞祥波 文/图 [阅读提示] 国庆期间，在厦门工作的邱先生回到老家――宁化县水茜乡办婚事。尽管邱先生和妻子邱女士都是研究生，但两个人都选择了按传统的方式来嫁娶。邱先生的同事――一位美国朋友不但送来了自己的一幅画作祝贺，还全程参与了婚礼――到女方家接亲，抬花轿，
- 客家上梁习俗
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： ●张文煊 宁化石壁客家人建造新房，喜欢做厅堂。他们认为做上梁厅龙势更旺、更发，办事也更方便。既然要做上梁厅，就少不了“上梁”这道程序。 选树。选择做梁树的杉木要求是很高的。杉木必须头尾差不多大，直径要在20公分以上，而且要长得笔直。同时此树的兜下要连着长有三株（当然越多越好）以上的小杉树
- 客家上梁习俗
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： ●张文煊 宁化石壁客家人建造新房，喜欢做厅堂。他们认为做上梁厅龙势更旺、更发，办事也更方便。既然要做上梁厅，就少不了“上梁”这道程序。 选树。选择做梁树的杉木要求是很高的。杉木必须头尾差不多大，直径要在20公分以上，而且要长得笔直。同时此树的兜下要连着长有三株（当然越多越好）以上的小杉树
- 宁化客家拜年习俗
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 邱先进 “百节年为首”，过年是我国最隆重的传统节日。以“诗礼传家”的客家人，特别注重拜年习俗。十里不同风，百里不同俗。在宁化,客家人由北向南的长途跋涉和频繁的迁徙中，留下一整套隆重的拜年习俗，洋溢着浓郁的亲情、友情和乡情。 正月初一 “出行”和给长辈拜年 凌晨4时许，堂客们就起床
- 宁化客家酒酿憧憬“第二春”
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 6月5日，宁化县嘉源酿酒厂的齐厂长和工人正为生产广东客商订的“客宴红”酒做前期准备。 嘉源酿酒厂已有十多年的发展历史，旗下“客宴”牌客家酒酿系列产品――“客宴酒娘”、“客宴红”等销往龙岩、闽南地区和广东省、浙江省，有较稳定的顾客群。今年2月，他们还拿到了QS生产许可。 客家酒酿是宁化特产，上
- “鹅司令”，让客家厨师学烧鹅
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 刘才恒 张丽勍 陈海军 文/图 宁化县湖村镇彭高村有一处300多亩生态养鹅场。一群群鹅时而田地里啄食黑麦草，时而在水塘中嬉戏。 养鹅场主人是邓高旺，今年40岁，原本做粮油批发生意，转行养鹅，成为当地出名的“鹅司令”。他的养鹅场年出栏白鹅2万多只，净利润10多万元。 吃地瓜藤的白鹅