龙岩学院客家文献数据库

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料精味美引来八方食客，久负盛名却仍“待字闺中” 客家小吃产: 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型：报纸; 描述： 图为：在中国客家菜培训基地，陈钢文向学生们传授客家小吃制作精髓。（钟小丰摄）【美食行情】日前，梅州农业学校申办“中国客家菜研发培训基地”顺利通过验收，为我市再添一块“国字号”招牌。如何发展和弘扬客家美食文化，尤其是客家菜中最有代表性的客家小吃如何才能做强做大，形成产业化的问

两百年围屋讲述本土客家精彩迎新生领衔文化坪山发展宏图文: 作者：许建霞谷少传肖海强张伙生 来源：深圳特区报 年份：2011 文献类型：报纸; 描述： 大万世居犹如一部厚重的深圳本土客家文化的画卷。市文体旅游局局长陈威、坪山新区党工委书记杨绪松等人考察大万世居。 /TD> 客行天下大型晚会彩排现场。今晚，一场名为《客行天下》的大型文艺晚会将在坪山新区夺目上演，深圳本土客家文化将通过艺术形式精彩再现，而演出地点——大万世居也将再次吸引世

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